民以食為天，食物是我們生活中最重要的一部分，而文學(xué)來源于生活，美食更是不可或缺的素材，當(dāng)美食與文學(xué)融合在一起，又將是怎樣的意境？
《這本書好吃嗎》是張佳瑋老師的全新作品，在這本書中他帶領(lǐng)讀者一起盤點(diǎn)30位作家作品中的美食，為我們?cè)谖淖峙c美食間勾勒出一條無形的紐帶，讓我們領(lǐng)略到那從食物中透露出的人生百態(tài)和世間滋味。
提起文學(xué)中的食物，你會(huì)想到什么？是《三國演義》中的青梅煮酒，還是《西游記》里被美猴王吃得不亦樂乎的蟠桃，是《水滸傳》中武松上景陽岡之前吃的四斤熟牛肉，還是《紅樓夢(mèng)》中劉姥姥在大觀園里吃的那道工序復(fù)雜、能嘗出點(diǎn)兒茄子香的“茄鲞”，是魯迅先生《社戲》里孩子們看戲歸來煮的羅漢豆，還是老舍《駱駝祥子》里讓祥子吃得淋漓痛快的老豆腐，是莫泊桑《我的叔叔于勒》航程中生吃的牡蠣，還是村上春樹的筆下自得其樂的下廚能手烹調(diào)出的簡(jiǎn)單美味……多么神奇啊，生活中有無數(shù)種味道，文學(xué)就能呈現(xiàn)給你無數(shù)種的滋味，卻更加動(dòng)人和感人。
作家對(duì)美食的執(zhí)念，并不僅僅是因?yàn)槭澄锏奈兜溃嗟氖且驗(yàn)檫@食物中包含了他們對(duì)世間百態(tài)的情感。美食與文學(xué)融合在一起，這煎炒烹炸中，這酸甜苦辣里，不僅是生活的味道，更有著無數(shù)的深意。
說到文學(xué)和美食，就不能不提蘇軾了，蘇軾一生到過很多地方，每到一處，他都善于發(fā)掘當(dāng)?shù)氐拿朗场！敦i肉頌》里的東坡肉，讓他發(fā)出“人間有味是清歡”贊嘆的蓼茸蒿筍，讓他感嘆“不辭長(zhǎng)作嶺南人”的百吃不厭的荔枝，每一道美食，都是生活的樂趣見證。所以有人說，蘇軾的魅力，不僅在于流傳千古的詩句，更在于他將生活過成詩的灑脫，這句話真的是一點(diǎn)沒錯(cuò)。我們都知道，蘇軾的一生并不順?biāo)欤叭松缒媛茫乙嗍切腥恕保K軾在中年連遭貶謫，每一次貶謫都將他推入政治生涯中的低谷，但他的精神卻在一次次艱難中得到升華。當(dāng)蘇軾躬耕于東坡之上，當(dāng)他穿行于竹林之間，他也在內(nèi)心完成了與自己、與世界的和解。于是才有了他的豪邁、他的隨性、他的自在，那一篇篇詩詞也留下了他對(duì)美味的記憶和那些美食深處的隨遇而安。人生的大起大落沒有消磨掉他的意志，我們看到的是他一路行來的豁達(dá)，生活也許充滿坎坷，但唯有美食同詩意一樣不可辜負(fù)。
文學(xué)里那些關(guān)于食物的描寫，或粗獷或精致，或生動(dòng)或有趣，無不流露出人的真情實(shí)意和生活的百般滋味。生活是如此繁雜，唯有文字與美食不可辜負(fù)！
