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      吃多少要看自己能消耗多少,手把手教你計(jì)算每日

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-11 03:33:44    作者:企資自媒體    瀏覽次數(shù):39
      導(dǎo)讀

      所有直接告訴你每天該吃多少熱量的減肥方法都是耍流氓。 相信大部分都明白,當(dāng)我們熱量攝入<熱量消耗的時(shí)候,就有很大幾率來(lái)減輕我們的體重。關(guān)于計(jì)算每天該吃多少食物,是一個(gè)相對(duì)方便的過(guò)程,你只需要記錄下一天



      所有直接告訴你每天該吃多少熱量的減肥方法都是耍流氓。

      相信大部分都明白,當(dāng)我們熱量攝入<熱量消耗的時(shí)候,就有很大幾率來(lái)減輕我們的體重。關(guān)于計(jì)算每天該吃多少食物,是一個(gè)相對(duì)方便的過(guò)程,你只需要記錄下一天的食物、結(jié)合烹飪手法,做一個(gè)簡(jiǎn)單的加法計(jì)算即可;

      但提到每天到底消耗了多少熱量,對(duì)于很多不同人來(lái)說(shuō)非常抽象,到底有沒(méi)有一個(gè)固定的計(jì)算方法來(lái)大致了解自己的熱量消耗水平呢?有,這就是TDEE每日能量消耗,今天就和大家分享如何算出自己的TDEE。




      TDEE的定義和組成部分

      定義

      TDEE其實(shí)是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的定義,即我們?nèi)ネ瓿梢惶熘械娜魏问虑闀r(shí),需要調(diào)動(dòng)多少能量才可以完成,而能量的計(jì)算數(shù)值就是以我們熟悉的卡路里作為單位的。

      這個(gè)定義讓我們有了一層新的思考:只要生命還存在,我們的每一分每一秒都是在消耗能量,不同的能量消耗方式,就成為了TDEE的組成部分



      組成部分

      TDEE是我們每天消耗熱量的總額,它是由我們生活中的多個(gè)活動(dòng)方式組成的:



      1. BMR基礎(chǔ)代謝率60-70%

      這是指我們?cè)谕耆o止?fàn)顟B(tài)下,維持心跳、呼吸、體溫及各臟器基礎(chǔ)功能所需要熱量消耗。

      因?yàn)檫@一部分能耗覆蓋了每日所有時(shí)間,因此無(wú)論你是否有健身習(xí)慣,BMR的占比都是TDEE中最大的一部分。


      2. NEAT非運(yùn)動(dòng)消耗15-20%

      這是指我們?cè)跊](méi)有進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、健身、訓(xùn)練活動(dòng),但進(jìn)行日常活動(dòng)時(shí)所需要能量消耗。 這些行為包括:掃地、做飯、走路、打游戲等等,它處于靜止與運(yùn)動(dòng)之間,相信大部分人也不可避免,因此能耗占比是第二多的


      3. EAT運(yùn)動(dòng)消耗5-10%

      對(duì)于有固定健身運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的朋友,運(yùn)動(dòng)消耗的占比會(huì)有些許提高,但基本上上限就是TDEE的10%左右,受限于人體機(jī)能的極限,我們很難讓EAT成為日常訓(xùn)練的決定性因素

      而對(duì)于其他普通人,運(yùn)動(dòng)消耗往往是被動(dòng)發(fā)生的,例如體力勞動(dòng)工作、長(zhǎng)途騎車上班甚至是固定性生活等方面,*EAT這一部分對(duì)于日常消耗的影響有限,但現(xiàn)實(shí)中常常會(huì)被過(guò)分夸大,讓我們誤以為拼命鍛煉是減肥的關(guān)鍵。



      4. TEF食物熱效應(yīng)5%

      沒(méi)錯(cuò),我們吃東西也是需要消耗能量的,TEF包括進(jìn)食、消化吸收、存儲(chǔ)及代謝這四個(gè)部分,這些吃喝拉撒的耗能多少與飲食中的宏量營(yíng)養(yǎng)素成分關(guān)系密切。

      我們可以通過(guò)蛋白質(zhì)、碳水和脂肪之間比例變化來(lái)調(diào)整TEF的相對(duì)大小,這也是為什么很多減肥人士會(huì)被建議在總熱量不變的情況下,提高蛋白質(zhì)的攝入比例,適當(dāng)降低碳水化合物的攝入比例。

      那綜上所述TDEE= BMR+NEAT+EAT+TEF+其他因素,我們就得到了一個(gè)比較具象化的計(jì)算公式。



      所謂的“其他因素”是什么?

      作為人類,我們并不是機(jī)器人,勢(shì)必會(huì)有一些不可控的變量讓我們的每日能耗各異,而這些“其他因素”就包括了:

      性別年齡體重身高活躍程度基因人體結(jié)構(gòu)差異營(yíng)養(yǎng)體溫

      而在目前計(jì)算TDEE的方式中,通常只考慮性別、年齡、體重、身高和活躍程度這幾個(gè)因素,接下來(lái)就來(lái)聊聊這幾個(gè)因素是如何導(dǎo)致TDEE差異的。


      性別

      男性和女性的熱量消耗速度不同,通常情況下男性每天可以消耗更多的熱量,其原因在于雄性激素分泌或讓身體保留更多的肌肉和更少的脂肪。*此外女性的月經(jīng)及生殖周期也會(huì)導(dǎo)致體脂的提升。

      數(shù)據(jù)來(lái)自superfoodly


      年齡

      “研究表明,肌肉質(zhì)量相對(duì)于體重的占比下降,可能與年齡增長(zhǎng)導(dǎo)致的基礎(chǔ)代謝下降有關(guān)”

      ——《衰老、基礎(chǔ)代謝與營(yíng)養(yǎng)》

      當(dāng)我們變老時(shí),新陳代謝自然開(kāi)始減慢。但最主要的原因在于原有的骨骼肌含量會(huì)消耗更多的能量,這種過(guò)度消耗就會(huì)進(jìn)一步降低自身基礎(chǔ)代謝,是一種雙生雙滅的奇妙關(guān)系。



      體重

      很多人會(huì)將體重區(qū)分為骨骼肌占比高,和脂肪占比高這兩種身體,事實(shí)上,如果我們不在同體重下對(duì)比熱量消耗的話,大體重的人勢(shì)必會(huì)比小體重消耗更多的能量。


      身高

      身材高挑的人擁有更大的身體表面積用于覆蓋肌肉組織,我們會(huì)說(shuō)他們的單位能耗會(huì)比身材矮小的人更高,雖然身材高的人在健美美感上沒(méi)有身材矮小的人那么飽滿且具有沖擊力,但他們進(jìn)行日常活動(dòng)時(shí),需要位移的距離會(huì)更長(zhǎng),肌肉收縮的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)。

      活躍程度

      毋庸置疑,日常活動(dòng)更活躍的人勢(shì)必消耗的熱量更多,擁有健身習(xí)慣的人大多受益于運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧氣消耗(EPOC),在每天的大部分非運(yùn)動(dòng)時(shí)間依舊會(huì)或多或少的享受運(yùn)動(dòng)所帶來(lái)的能耗福利。




      TDEE計(jì)算:Mifflin-St Jeor米夫林公式


      首先,公式是將生活簡(jiǎn)化的一種數(shù)學(xué)計(jì)算方式,它勢(shì)必會(huì)有一些誤差,但對(duì)于大部分對(duì)自己TDEE完全沒(méi)有概念的朋友,一個(gè)確切的數(shù)字絕對(duì)會(huì)比“高”或“低”來(lái)的精確。

      第一步:BMR計(jì)算

      男性:10 x 體重(kg)+6.25 x 身高(cm)-5 x 年齡(年)+5

      女性:10 x 體重(kg)+6.25 x 身高(cm)-5 x 年齡(年)-161

      例如一位25歲男性,身高177cm, 體重 72kg

      將數(shù)據(jù)套入上述男性公式得出的基礎(chǔ)代謝BMR是1706熱量左右,然后我們需要將BMR數(shù)值乘以日常活躍系數(shù):

      你每天有多活躍?


      第二步:乘以日常活躍系數(shù)

      久坐不動(dòng):上班族或宅男,很少或幾乎不做運(yùn)動(dòng)(x 1.2)輕度活躍:每周輕度運(yùn)動(dòng)1-3,例如走路上班(x 1.375)中度活躍:每周健身運(yùn)動(dòng)3-5天 (x1.55)非常活躍:每周劇烈運(yùn)動(dòng)6-7天,或長(zhǎng)期體力勞動(dòng)者(x 1.725)極度活躍:每日進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練例如職業(yè)選手、軍事訓(xùn)練等 (x 1.9)


      評(píng)測(cè)數(shù)值準(zhǔn)確性,“多退少補(bǔ)”原則

      假設(shè)上述男性是中度活躍,我們就用1706 x 1.55 = 2644大卡,這個(gè)就是每日熱量消耗TDEE的數(shù)值,那最后,我們需要確定這個(gè)2644大卡是不是足夠準(zhǔn)確。

      “多退少補(bǔ)”原則


      這是大部分無(wú)專業(yè)知識(shí)也能進(jìn)行的簡(jiǎn)單原則,即這位男性開(kāi)始使用2644大卡來(lái)安排自己的日常飲食,持續(xù)攝入相同熱量數(shù)1-2周時(shí)間,觀察自身體重的變化,如果體重變輕則實(shí)際消耗會(huì)比略高于TDEE數(shù)值,反之則低于這個(gè)數(shù)值。

      我們根據(jù)自己減脂或增肌目標(biāo)適當(dāng)調(diào)整熱量攝入和營(yíng)養(yǎng)素構(gòu)成,這種方式對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)即方便,也容易堅(jiān)持,非常適合還沒(méi)有找到合適體重管理方式的朋友。感謝大家的閱讀,夏天到了,記得及時(shí)補(bǔ)水,保持室內(nèi)通風(fēng),訓(xùn)練強(qiáng)度要適度哦!!

      #夏天就要瘦# #頭條青云叫好又叫作#

       
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