生豬價格又跌了，上漲3天后豬價還是沒能頂住屠企壓價的壓力北方全面下跌，其中山東下跌至16.7-18元/斤，河南下跌至17.1-18元/斤，廣西下跌至19.2-19.5元/斤，北京下跌至16.7-17.1元，山西下跌至16.7-18.2元/斤，河北下跌至16.6-18元/斤，黑龍江下跌至15.8-16.5元/斤，吉林下跌至16.2-17元/斤，遼寧下跌至16.2-17.2元/斤。隨著北方生豬價格的全面下跌，是不是說后期15元豬肉又有希望了？
這首先要看導致這次生豬價格下跌的理由是啥，而且這個理由能不能持續下去，若是可以持續下去那么豬肉價格就會持續下降，肉價降到15元就有希望，否則希望就比較渺茫。導致生豬價格大逆轉突然下跌主要原因筆者認為還是來自于消費者對于高價豬肉的反抗上。因為現在正處于豬肉消費高峰，大家對于豬肉的需求都比較高，若是豬肉價格太高了花費也就大了，收入不高的人群勢必會減少消費量，這對于生豬價格的上漲是不利的。
另外還有一點屠企也有打壓豬價的想法，因為豬價太高，豬肉價格勢必很高，而豬肉價格高了就會導致屠企的豬肉銷量下滑，屠企利潤就會受到很大的影響。另外豬價高了還會引起養殖戶的壓欄惜售，屠企收豬的難度也會增加，所以作為屠企來講希望生豬價格下跌，這樣一方面可以刺激養殖戶的賣豬積極性，另一方面可以提高豬肉的銷量，在屠企和養殖戶的意愿之下生豬價格想維持高價是比較困難的。
筆者看來影響生豬價格的這兩個因素都屬于長期因素，所以豬肉價格有持續下跌的可能，15元的豬肉希望還是很大的。另外還有一個好消息就是隨著年關臨近養殖戶的出欄積極性還是比較理想的，據豬販子所說近幾天隨著豬價的暴漲3天后迎來大幅下跌，一些壓欄的養殖戶就有點慌了，頻頻給豬販子打電話準備賣豬，而屠企這邊受銷量不佳的影響生豬收購量并不是很大，而這就會引起屠企對于豬價的再一次下壓，若是生豬價格持續下跌，那么豬肉價格就有望進一步下跌，這對于準備年前囤點豬肉的大家來講是個好消息。
