豬肉的價(jià)格又跌了，不過(guò)人們似乎對(duì)此還是挺無(wú)感的，因?yàn)槎鄶?shù)人覺(jué)得這豬價(jià)還是比去年同期貴了太多。
現(xiàn)在人們最關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題就是春節(jié)前，豬肉價(jià)格是不是還有上漲空間了？或者更直白的問(wèn)，豬肉價(jià)格年前會(huì)不會(huì)上漲呢？
目前來(lái)看，豬肉價(jià)格的漲跌更加理性了，雖然節(jié)日臨近，但是消費(fèi)者不買(mǎi)豬肉，再有冷凍豬肉不斷投入市場(chǎng)，讓消費(fèi)市場(chǎng)想漲價(jià)總是感覺(jué)壓力重重。不過(guò)，畢竟春節(jié)是最重要的節(jié)日了，多數(shù)專(zhuān)家還是認(rèn)為，12月的豬肉價(jià)格低迷，是豬肉價(jià)格的一種自然回調(diào)。隨著回調(diào)的深入，消費(fèi)市場(chǎng)的活力將會(huì)得到逐步的釋放，并且隨著便宜的冷凍豬肉即將消耗殆盡，豬價(jià)將會(huì)在春節(jié)前迎來(lái)一波上漲。
就目前來(lái)看，市場(chǎng)豬肉的量其實(shí)還是呈現(xiàn)缺豬狀態(tài)的。盡管消費(fèi)低迷，冷凍豬肉投放市場(chǎng)，但豬價(jià)下跌可能性較小，即便有下跌，也是小幅微調(diào)，這并不是說(shuō)豬肉價(jià)格是多么的“抗壓”和“皮實(shí)”，而是到了春節(jié)這個(gè)關(guān)鍵的消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，豬價(jià)上漲是必然。有些消費(fèi)者希望豬肉價(jià)格能跌到去年同期價(jià)格，其實(shí)是個(gè)不折不扣的奢望。
豬肉的價(jià)格別說(shuō)能跌到比肩2019年春節(jié)了，即便到了2021年春節(jié)，恐怕也回不去那每斤10塊錢(qián)的豬肉行情了。
從當(dāng)前情況看，豬肉價(jià)格下跌，主要是3個(gè)原因。
首先是屠宰企業(yè)的壓價(jià)。因?yàn)樨i肉價(jià)格高，很多人選擇不吃豬肉，甚至有人選擇價(jià)格差不多的牛羊肉也不吃豬肉，所以屠宰企業(yè)即便殺了豬放市場(chǎng)上，看的人比買(mǎi)的人要多許多，豬肉賣(mài)不出去，屠宰企業(yè)就要向上游找利潤(rùn)了，于是，向養(yǎng)殖戶(hù)施壓和壓價(jià)就在所難免。
另一個(gè)原因就是養(yǎng)殖戶(hù)自身了。他們看到豬肉價(jià)格一直跌，很害怕會(huì)跌跌不休，就開(kāi)始有點(diǎn)愣頭青一樣，恐慌性的出欄。這樣，市場(chǎng)上本身賣(mài)不掉的豬肉，加上慌忙出欄的豬肉，更加劇了消費(fèi)者的不買(mǎi)賬。
最后，消費(fèi)能力下滑明顯。如果說(shuō)每斤豬肉25元，人們會(huì)少買(mǎi)一點(diǎn)吃一吃。那豬肉價(jià)格每斤35元，你還會(huì)買(mǎi)嗎？人們對(duì)一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格，是有一定的承壓空間的，再一個(gè)區(qū)間有一個(gè)天花板，過(guò)高的價(jià)格人們就會(huì)選擇同類(lèi)產(chǎn)品中價(jià)格較低的，像是雞肉、魚(yú)肉等等。
從目前專(zhuān)家們的意見(jiàn)匯總來(lái)看，今年的春節(jié)，確實(shí)缺豬，后期也有再漲價(jià)的可能，過(guò)了元旦，豬肉價(jià)格應(yīng)該平均在每斤25元左右的樣子，臨近春節(jié)時(shí)候，豬肉或許價(jià)格會(huì)保持在每斤30元左右。
對(duì)于這個(gè)價(jià)格，您是否能夠接受呢？您覺(jué)得臨近春節(jié)時(shí)候，豬肉價(jià)格會(huì)是多少錢(qián)每斤呢？
