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      家常菜菜譜_簡單美味

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-10-19 21:35:41    作者:微生小桁    瀏覽次數(shù):62
      導讀

      黃瓜拌豆皮【準備食材】:黃瓜、豆皮、香菜、干辣椒、蔥花、麻油、鹽、糖【做法】1、豆皮用冷水浸泡半小時,然后瀝干水分切成條,黃瓜清洗干凈切絲備用。2、把黃瓜絲和豆皮放入盆里,然后加適量麻油、鹽、糖調(diào)味后拌

      黃瓜拌豆皮

      【準備食材】:黃瓜、豆皮、香菜、干辣椒、蔥花、麻油、鹽、糖

      【做法】

      1、豆皮用冷水浸泡半小時,然后瀝干水分切成條,黃瓜清洗干凈切絲備用。

      2、把黃瓜絲和豆皮放入盆里,然后加適量麻油、鹽、糖調(diào)味后拌均勻裝盤。

      3、蕞后撒上少許蔥花和干辣椒碎即可上桌食用。

      涼拌雞絲

      【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、香菜、蒜泥、辣椒油、香醋、生抽

      【做法】

      1、把雞胸肉煮熟撕成雞絲、黃瓜清洗干凈切成絲、香菜清洗干凈切末備用。

      2、把黃瓜絲放盤里打底,然后把黃瓜絲放在上面。

      3、把蒜泥放碗里,然后加適量生抽、辣椒油、香醋調(diào)好倒在雞絲上,蕞后撒上少許香菜末即可。

      娃娃菜燉豆腐

      【準備食材】

      主料:娃娃菜2棵、豆腐1塊、蔥、姜、蒜、食用油、鹽

      【具體制作方法】

      1、把豆腐切成塊,然后放入淡鹽水中浸泡一會兒,把娃娃菜清洗干凈撕開,蔥姜蒜切末。

      2、鍋中倒入適量得油,油熱后放入蔥姜蒜末煸炒出香味,把娃娃菜放入鍋中翻炒均勻。

      3、往鍋中倒入半碗清水,把豆腐瀝水放入鍋中,蓋好鍋蓋加適量鹽,燉7-8分鐘即可出鍋裝盤。

       
      (文/微生小桁)
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