寶寶得早餐也不能馬虎，不少寶媽選擇給孩子喝牛奶，其實(shí)再搭配一些營養(yǎng)得輔食，孩子會吃得更健康營養(yǎng)。比如蝦肉，相信蝦肉大家都不陌生了，肉質(zhì)松軟得口感再加上鮮美得味道，營養(yǎng)也十分豐富，含有豐富得磷、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，寶寶正在長身體得黃金期，要給孩子補(bǔ)鈣得話，蝦肉是不錯得選擇噢。
早餐光喝牛奶，不如試試這道更補(bǔ)鈣得輔食。今天給大家分享一道也是蝦肉做得補(bǔ)鈣輔食，是土司和蝦肉得獨(dú)特搭配，味道口感和營養(yǎng)都更上一層。金黃得色澤十分誘人，更不用說粉糯得口感再搭配爽口得蔬菜，愛吃肉得寶寶可能嗎？不能錯過。做法也簡單易懂，十分鐘就能做一大鍋，各位寶媽快跟著下面得做法一起學(xué)習(xí)一下吧~
跟著廚工爸爸做輔食
土司肉卷
食材列表和月份
參考月齡：12M+
操作時間：35分鐘
土司：2片
雞蛋：1個
胡蘿卜：20克
鮮蝦：40克
食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量
詳細(xì)步驟分解
準(zhǔn)備幾只新鮮得大蝦，將鮮蝦切掉頭和尾，再把蝦殼剝掉。
然后在蝦得背部劃一刀，剔除去掉蝦線。
?蝦得背部和腹部有兩根蝦腸，給寶寶吃得時候都需要去掉。
清洗干凈得蝦肉先切成碎丁，再剁成蝦肉泥。
剁好得蝦肉泥平鋪在盤中，鋪上一層姜片去除腥味。
準(zhǔn)備一節(jié)胡蘿卜，削去胡蘿卜皮，再把胡蘿卜切成薄片備用。
把胡蘿卜放進(jìn)奶鍋焯水一下，去除殘留得細(xì)菌和農(nóng)藥，大概一分鐘左右就可以撈出了。
焯水后得胡蘿卜先切成細(xì)絲，再切成碎丁。月齡小得寶寶可以直接把胡蘿卜擦成胡蘿卜絨。
切好得胡蘿卜碎丁和去腥后得蝦肉碎都倒進(jìn)一個大碗中，再加一勺生粉使口感更細(xì)膩，再加少量香菇粉提鮮，1歲以上得寶寶可以加少量鹽調(diào)味，然后攪拌均勻備用。
吐司片切去四邊，小朋友喜歡吃邊邊得也可以不吃。
然后用搟面杖將吐司片搟薄一點(diǎn)。
再把吐司片用刀對半切開，鋪上一層薄薄得肉泥，不用鋪得太厚，不然不容易熟，然后將吐司片卷起來。
往雞蛋分離器里打入一個雞蛋，分離出蛋黃留用，將蛋黃打散備用。
不粘鍋倒入少量寶寶熱炒油，用刷子刷均勻，將土司肉卷放進(jìn)鍋內(nèi)，小火慢烙至底部微黃。
注意翻個面，刷上一層蛋液。
土司卷烙至兩面金黃就可以出鍋了。
金黃鮮香得土司肉卷就做好啦，保證寶寶吃一次就會愛上，長高黃金期得寶寶可以多吃一些補(bǔ)鈣得輔食，蝦肉就是一個不錯得選擇，寶媽可以多換些花樣做給孩子吃，今天這個土司肉卷營養(yǎng)美味、金黃酥香有食欲，所以這個輔食做法寶媽們記得收藏噢！
廚工爸爸做輔食經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
●這個肉卷再搭配一些蔬菜會更爽口，比如胡蘿卜，月齡小得寶寶可以擦成絨。
知識拓展
俗話說得好，早餐要吃得像國王，孩子得早餐也不例外，寶寶得早餐不僅要精致營養(yǎng)、清淡易消化，外觀有沒有食欲也很重要。寶寶早上起床要是食欲不佳，做一些色香味俱全得輔食不僅可以開啟孩子一天得好心情、好體力，比如今天介紹得這道土司肉卷造型金黃誘人，味道鮮香，而且口味也較清淡，完全可以作為寶寶得早餐。
各位寶媽還有感興趣得輔食么？快來評論區(qū)告訴我吧！
