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      今年春節(jié)前豬肉會賣多少錢?牛羊肉和雞蛋會漲價嗎?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-01-07 00:34:23    瀏覽次數(shù):180
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      不吃豬肉的你,最近吃肉了嗎?吃了什么肉呢?大家都知道2019年的豬肉漲到了天價,拿2019年的10月份來說,這個月的豬肉價格可以說漲到了匪夷所思的地步,這也是讓養(yǎng)豬人“引以為傲”的一個月。這個月里,生

      不吃豬肉的你,最近吃肉了嗎?吃了什么肉呢?

      大家都知道2019年的豬肉漲到了天價,拿2019年的10月份來說,這個月的豬肉價格可以說漲到了匪夷所思的地步,這也是讓養(yǎng)豬人“引以為傲”的一個月。這個月里,生豬的價格史無前例突破了40元的關(guān)口,有些養(yǎng)豬不足的省份,像是南方的海南省,漲到了45元每斤,這價格,足可以讓豬肉養(yǎng)殖戶們飄飄然了。

      在不斷上漲的豬肉價格背后,消費者其實也很不買賬,有消費者說:不吃豬肉吃點別的。豬肉價格虛高,雖然供應(yīng)量依舊不足,但是消費量的下降,人們對豬肉需求量的下降,使得豬肉價格失去了堅挺的意義。從11月開始豬價疲軟,一直到12月份,出現(xiàn)了下跌的跡象。

      國家從今年密集出臺了一系列的扶持生豬生產(chǎn)的政策,這其中包括:括取消超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)、加大養(yǎng)殖用地保障、豬肉運輸綠色通道和財政金融支持等17條。一系列的政策讓養(yǎng)殖場對生豬補欄積極性有了明顯提高。10月份開始,全國的能繁母豬存欄已經(jīng)開始止跌回升。

      不少人家近一年都減少購買豬肉,而雞鴨肉和牛羊肉的比例都有所上升,選擇牛羊肉以及禽類肉食來替代豬肉已經(jīng)成為人們應(yīng)對豬肉漲價的主要手段。

      人們在尋找禽肉和牛羊肉等豬肉替代品,市場上春節(jié)期間這些肉類的供應(yīng)會不會偏緊呢?其實從今年豬肉供應(yīng)偏緊的那刻起,不少地方就在多舉措加大發(fā)展家禽以及肉牛、肉羊、魚類的養(yǎng)殖生產(chǎn)力度,并且出臺了一些補助的措施。

      從2019年第二季度開始,雞蛋、肉雞、肉鴨的價格不斷的刷新著歷史新高,這里面和豬肉價格之間的相互博弈很明顯。總體來講,是消費量增加了,產(chǎn)能增產(chǎn)有限,市場反應(yīng)就體現(xiàn)在了價格的走高上。

      而緩解豬肉產(chǎn)能不足的另外一塊主力軍,就是牛羊肉了。牛羊肉市場體現(xiàn)出了供應(yīng)充足,但價格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的格局。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在2019年的前三個季度里,牛羊肉的產(chǎn)量分別為458萬噸和330萬噸,比去年的同期增長了3.2%和2.3%,總體增長有限。為了緩解節(jié)日市場可能出現(xiàn)的產(chǎn)能不足,前不久我國開始從巴西等國恢復(fù)進口牛羊肉,這樣,牛羊肉的價格會整體出現(xiàn)走弱,牛羊肉的總量會得到保障。

       
      (文/小編)
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