粉絲包裝
隨著近期氣溫走低，也是到了加工山芋粉絲得大好時機。11月26日，感謝在連云港市灌云縣南崗鎮(zhèn)得連云港崗薯薯業(yè)有限公司得生產(chǎn)車間看到，這里工人們正在忙著加工包裝粉絲，這些粉絲都是訂單銷往蘇錫常等地。
晾曬粉絲
曬干得粉絲
灌云縣南崗鎮(zhèn)是周邊地區(qū)聞名得甘薯種植加工區(qū)，本地甘薯種植加工歷史悠久，甘薯已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)得主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，甘薯種植以崗東村為中心形成優(yōu)勢區(qū)域集中布局，甘薯加工業(yè)以甘薯粉絲、粉皮和山芋糖加工為主。初步形成了從育苗、生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售為一體得甘薯產(chǎn)業(yè)鏈。形成了具有地域農(nóng)產(chǎn)品特色得甘薯及粉絲、甘薯糖生產(chǎn)銷售貿(mào)易小鎮(zhèn)。2021年年初，經(jīng)過江蘇省有關(guān)部門認定，灌云縣南崗鎮(zhèn)榮獲省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特糧特經(jīng)甘薯特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)稱號。
袋裝粉絲
粉絲包裝成禮盒
為了增加土地產(chǎn)出率，南崗鎮(zhèn)支持成立了連云港崗薯薯業(yè)有限公司，既保留傳統(tǒng)得加工粉絲手法，又采用機械化得加工以及包裝技術(shù)，每畝可增加效益在2千元以上，并且可以帶動周邊農(nóng)戶就近打工掙錢。在甘薯粉絲得加工過程中，公司注重甘薯得采購和粉絲品質(zhì)，使得這里得粉絲遠近聞名，暢銷蘇錫常。
“我們在2021年4月份成立了連云港崗薯薯業(yè)有限公司，我們公司引進了現(xiàn)代化得生產(chǎn)線，另外，我們還建立了溯源系統(tǒng)。我們得粉絲每天能生產(chǎn)三千斤，主要是銷往蘇錫常還有南京，都是訂單銷售，目前得話供不應(yīng)求。”灌云縣南崗鎮(zhèn)崗東村第壹書記江敏告訴感謝。
隨著元旦、春節(jié)得臨近，客戶需求量增加，這里得山芋粉絲將會大量上市，會保持一個旺銷得勁頭
揚子晚報/紫牛新聞感謝 張凌飛 通訊員 徐云邦 馮佳紅
校對 盛媛媛
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