“年前的豬價突破25元吧”，山東的養(yǎng)殖戶老李的說道。1月8日清晨，他一邊充滿期待，一邊查看最新豬價行情。進(jìn)入2020年1月之后，豬價連續(xù)一周上漲，這可讓老李高興的不得了，手里還有20頭豬該出欄了，上次20元的豬價沒趕上，這次要是能賣個25元，養(yǎng)這15年豬也算值了。眼看著年關(guān)將至，“火箭豬”來了，全國豬價一片紅，但是冷凍肉的消息再次傳來，為了穩(wěn)定豬肉市場，可真是不留余力，那接下來的豬價行情怎樣呢？年前還能突破25元大關(guān)嗎？
1月8日，全國平均豬價繼續(xù)上漲。華東地區(qū)，豬價漲的是一片紅紅火火，浙江地區(qū)最高價位是20元，華北、東北地區(qū)也是繼續(xù)上漲。北方省份多雨雪天氣，屠宰企業(yè)正在快馬加鞭，為籌備年貨做準(zhǔn)備，屠企和豬販子提價態(tài)度明顯。據(jù)東北的豬販子楊師傅介紹，現(xiàn)在生豬市場上缺豬，養(yǎng)殖戶把豬養(yǎng)到了350斤，還不舍得賣。反觀養(yǎng)殖戶，他們一邊想快點出手，但是又擔(dān)心錯過了高價，一直猶豫不決。確實是，現(xiàn)在可是“火箭豬”，一天一個價的漲，真不舍得賣萬一真的漲到了25元呢。南方地區(qū)也處于小幅上漲，云南、貴州、廣西，豬價繼續(xù)上漲。
冷凍肉又來了，年前還能突破25嗎？據(jù)，為了穩(wěn)定春節(jié)期間的豬肉市場，1月9日冷凍肉又來了。當(dāng)然，有的人說，2019年生豬市場上缺豬，每到逢年過節(jié)，冷凍肉的消息就會傳來，但是每次都是“雷聲大雨點小”，目前豬肉價格在25元左右，基本上沒有大的漲跌起。確實是，高肉價下，冷凍肉每次到來，只會暫時影響生豬價格，豬肉價格基本沒有大的改變，畢竟冷凍肉改變不了生豬市場上供給不足的局面。
現(xiàn)在部分省份的豬價已經(jīng)突破20元，如果雨雪天氣變本加厲，影響交通運輸，部分省份的豬價突破25元大關(guān)指日可待。但是，全國豬價全面突破25元大關(guān)的可能性不大，畢竟在高肉價下，少吃豬肉、多吃雞蛋的消費心理存在。雖然年關(guān)將至，但是現(xiàn)在人們的生活水平提高了，平時隔三差五的都會吃豬肉，所以說現(xiàn)在不會像以前一樣，一到年關(guān)就大吃特吃豬肉，和之前相比，全國豬肉消費總量也有所調(diào)整。
