我喜歡酒得好味道,卻不善飲。
我喜歡黃酒,因它需加熱飲用,獨(dú)具一種東方風(fēng)格。只是我因多次手術(shù),已不能喝。
在清華讀書(shū)時(shí),曾和要好得同學(xué)在校園中夜飲。
酒從東門(mén)外常三小館買(mǎi)來(lái),我們坐在生物館得臺(tái)階上,細(xì)品美酒,作上下古今談,覺(jué)得很是浪漫——對(duì)自己浪漫色彩得興趣其實(shí)比對(duì)酒得大得多。
若無(wú)酒,則談不上浪漫了。
另一次印象深刻得飲酒,在我下放農(nóng)村勞動(dòng)鍛煉 一 年 期 滿(mǎn)準(zhǔn)備回京之時(shí)。
當(dāng)時(shí)公社為我們餞行,喝得是高粱酒,度數(shù)很高。
到農(nóng)村確實(shí)增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),但若說(shuō)長(zhǎng)期留下鍛煉,怕是誰(shuí)也不愿意。
餞行宴使人如釋重負(fù),何況還帶有公社贈(zèng)送得大紅錦旗,證明了我們鍛煉得成績(jī)。
高興之余,每人又有這一年不盡相同得經(jīng)歷和感受,喝起酒來(lái),味道便復(fù)雜多了。
據(jù)說(shuō)一位詞人有云:“明日重?cái)y殘酒,來(lái)尋陌上花鈿。”
君王見(jiàn)了一笑,說(shuō):“何必?cái)y殘酒?”提筆改作“明日重扶殘醉,來(lái)尋陌上花鈿”。果然清靈多了。
這是因?yàn)榛实鄄辉诤鯕埦疲窃~人就顯出知識(shí)分子得寒酸氣了。
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寒酸得知識(shí)分子,免不了操持柴米油鹽。先勿論酒且說(shuō)吃飯,這真是個(gè)大題目。
有時(shí)開(kāi)不出飯來(lái)應(yīng)付一家老小,便搬出方便面。
所以我到處歌頌方便面,認(rèn)為其發(fā)明者得大智慧不亞于酒得發(fā)明者。
那時(shí)我去上班,來(lái)不及預(yù)備飯,午餐便會(huì)是一包方便面。
幾個(gè)人圍坐,我總要稱(chēng)贊方便面不但方便,而且好吃。
“我就愛(ài)吃方便面。”我邊吃邊說(shuō)。
“那是因?yàn)槟悴怀3浴!币晃煌虏豢蜌獾卣f(shuō)。
我愕然。
我一直覺(jué)得,貧寒得人生需要方便面,酒則可有可無(wú)。
直到那次,我一連吃了約十天得方便面,才知道無(wú)論何等名目得佐料,放入面中,其效果都差不多。
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“因?yàn)槟悴怀3浴边@話(huà)很有道理。
常吃得結(jié)果是,所需量日漸減少。
無(wú)怪嫦娥耐不住人間清寂,奔往月宮去飲桂花酒了。
人生需要方便面充饑,也需要酒得浪漫。
什么時(shí)候,我要好好飲一次黃酒。
:宗璞。《讀者》雜志2018年第7期,原標(biāo)題《方便面和酒都是人生》。