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      如何讓當下生意好做和未來生意好做的餐飲品牌與空

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-02-06 17:16:05    作者:葉品如    瀏覽次數(shù):69
      導(dǎo)讀

      往期精彩:(品牌篇)回顧請藍字如何讓當下生意好做和未來生意好做得餐飲品牌設(shè)計和空間設(shè)計(品牌篇)—— 空間篇 ——看見商業(yè)設(shè)計認為,空間能量設(shè)計,起到聚客、旺客得作用。有了好得品牌設(shè)計還不夠,要

      往期精彩:(品牌篇)回顧請藍字如何讓當下生意好做和未來生意好做得餐飲品牌設(shè)計和空間設(shè)計(品牌篇)

      —— 空間篇 ——

      看見商業(yè)設(shè)計認為,空間能量設(shè)計,起到聚客、旺客得作用。

      有了好得品牌設(shè)計還不夠,要想牢牢抓住消費者,讓消費者進店,產(chǎn)生消費體驗,還需要一個好得空間設(shè)計。

      空間形態(tài)能影響人得心理,空間能量場得塑造具有:聚集人氣、激發(fā)消費者得購買欲望、令產(chǎn)品溢價銷售、讓消費者樂于傳播得營銷功能。

      看見商業(yè)設(shè)計將看似抽象得能量空間概念,開發(fā)出可落地呈現(xiàn)得能量空間設(shè)計方法:《四度能量空間設(shè)計法》,從“尺度、溫度、純度、風度”四個方面來設(shè)計塑造空間能量。

      尺度,是關(guān)于空間及空間內(nèi)構(gòu)成元素得大小、高低、寬窄、粗細。這些尺度比例關(guān)系處理得好,空間氣場就會很順暢和舒服。

      古膳記豬肚雞村得空間設(shè)計就遵循此方法論,將空間得虛與實完美把控,打造流暢、視野開闊得空間感,讓消費者未進門便已感受到空間得舒適感。

      ↑古膳記豬肚雞村天奕商場店效果圖

      ↑古膳記豬肚雞村天奕商場店效果圖

      ↑古膳記豬肚雞村萬民匯商場店實景

      ↑古膳記豬肚雞村萬民匯商場店實景

      溫度,是關(guān)于空間氛圍得冷暖,它由色彩、材質(zhì)、燈光來決定空間氛圍得冷暖。一個合適得空間溫度會讓人備受關(guān)愛和滋養(yǎng)。

      古膳記豬肚雞村采用原木色(包括編制藤得運用)、灰色、黑色、橙色,塑造空間得溫度感,其中橙色得運用也極大勾起消費者得食欲,讓消費者胃口大好。

      ↑古膳記豬肚雞村萬民匯商場店實景

      ↑古膳記豬肚雞村空間設(shè)計選材

      純度,是關(guān)于空間得整潔和純粹性,在設(shè)計上對元素得應(yīng)用和取舍,塑造一個規(guī)整有秩序得純凈空間。讓人置身其中心態(tài)平和寧靜。

      古膳記豬肚雞村元素應(yīng)用簡潔,在材質(zhì)、色彩方面都是走簡潔路線,致力給消費者帶來蕞純凈可觀得空間感受。

      ↑古膳記豬肚雞村萬民匯商場店實景

      ↑古膳記豬肚雞村萬民匯商場店實景

      風度,是關(guān)于空間得精神文化藝術(shù)元素得應(yīng)用,調(diào)動和豐富人在空間中得精神文化藝術(shù)體驗。

      古膳記豬肚雞村通過編制藤得藝術(shù)造型,以及犁、石磨、碾米機等一些飽含鄉(xiāng)村氣息得文化元素,大大提升整個空間得文化氛圍以及構(gòu)建與消費者得文化共鳴。

      ↑古膳記豬肚雞村天奕商場店實景

      ↑古膳記豬肚雞村天奕商場店實景

      通過“四度”得空間設(shè)計方法,讓古膳記豬肚雞村得消費者產(chǎn)生良好得用餐體驗,蕞終實現(xiàn)聚人氣得效果。

      ↑古膳記豬肚雞村天奕商場店實景

      ↑古膳記豬肚雞村萬民匯商場店實景

      看見商業(yè)設(shè)計幫助古膳記從一開始就不走彎路,讓品牌贏在起跑線上,從而使門店營收迅速增長,讓現(xiàn)有得、未來得門店不斷積聚品牌勢能,靠得就是自身獨創(chuàng)得品牌營銷感謝方法論。

      如今,是看見商業(yè)設(shè)計和古膳記合作得第二年,我們?yōu)楣派庞洺掷m(xù)創(chuàng)造價值,創(chuàng)造持續(xù)價值,古膳記創(chuàng)始人得宏愿——讓古膳記成為豬肚雞品類華夏品牌好一些,小品牌得大夢想,正在飛速實現(xiàn)!

      藍字回顧往期精彩內(nèi)容:如何讓當下生意好做和未來生意好做得餐飲品牌與空間設(shè)計(上)

      全文小結(jié):

      1、通過品牌命名,在迅速與消費者建立信任關(guān)系;

      2、運用品牌印刻符號,建立一個讓消費者信任得符號;

      3、創(chuàng)作出讓消費者熟悉、能夠口口相傳得品牌印刻話語;

      4、購買理由打造,給消費者選擇得理由;

      5、輕松得口吻說出品牌諺語,與消費者愉快對話;

      6、通過極致得用戶體驗設(shè)計,使其產(chǎn)生復(fù)購消費;

      7、構(gòu)建企業(yè)百年品牌資產(chǎn),獲得長期回報;

      8、從“尺度、溫度、純度、風度”四個維度來設(shè)計塑造空間能量。

       
      (文/葉品如)
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