養(yǎng)豬這個行業(yè)似乎行情一直都有很大的不同，不少農(nóng)民也在表示，一般豬肉的價格是好壞各3年，可能這3年行情比較好，但接下來的3年里比較低迷，不少人在喂養(yǎng)了第一年虧本后，可能就會放棄喂養(yǎng)，而堅持到第二年的朋友還虧本，積極性就會備受打擊，但只要能夠堅持下去，及時的規(guī)避風(fēng)險，那就可以從中賺上錢。
2019年的豬肉顯然就是這樣，在2018年時因非瘟的到來，很多人為了能夠減輕風(fēng)險，結(jié)果紛紛選擇了出欄，這樣一來雖說可以保住成本，但也錯過了2019年的高價時間。其實對于農(nóng)民來說，只要是堅持到2019年的養(yǎng)殖戶，即便2018年已經(jīng)虧本了，但還是能夠大賺一筆。
要知道在2019年時最高的生豬價格為20元一斤，而到了如今豬價依舊在17元左右，這樣每頭豬的利潤達到了2000元以上，家里能喂養(yǎng)上百頭豬，那可是賺了幾十萬元，這可不是賺了大錢嗎？
從元旦開始，豬肉價格似乎就迎來跌價，記得我們這上周還是30元的賣價，但到了如今已經(jīng)跌到了25元一斤，其總體的跌幅還是非常高的，不過25元的高價依舊比較高，2018年的豬肉價格也才不過10-15元一斤，大家的購買上沒有什么負(fù)擔(dān)，但到了今天很多人購買豬肉時還會考慮一番，看看是否該吃嗎？
不過也有人問了，馬上就迎來了春節(jié)了，大家能不能再吃上“10元豬肉”？能不能灌上10元的豬肉腸呢？商販對此笑了笑，這個想法太天真！
10元豬肉是要保證生豬供應(yīng)量比較充足的前提下才行的，但實際上在2019年時我國的生豬產(chǎn)量減少了40%，這就意味著市場中的缺豬量比較高，如果將其賣到10元，那虧損的錢誰來補償呢？此外還要知道的是，我國的生豬收購價是17元均價，也就是說低于17元客商是虧本的。而將其運送到市場中還會產(chǎn)生很高的成本，這樣的話賣價就會在20多元以上。而10元錢想要買到豬肉，這顯然是不可能的。
當(dāng)然也有人說儲備肉的價格更便宜一些，實際上從各地區(qū)的儲備肉投放量來看，其投放的規(guī)模并不是太大，只是短期內(nèi)去抑制豬價的上漲，目前的儲備肉價格在18元左右，10元的豬肉價格顯然是不現(xiàn)實的。
盡管從2019年的下半年生豬的喂養(yǎng)規(guī)模就加大了，但生豬想要釋放到市場中，一般還需要4個月以上的時間，很多養(yǎng)殖戶都會養(yǎng)上繁育的母豬，從而確保減少成本的開支，因此對外釋放的豬肉還不是太多。
當(dāng)然商販表示他自己也很著急，畢竟如今人們購買豬肉的情況少了很多，即便是到了春節(jié)也沒有點燃自己的食用熱情，批發(fā)市場過去一天可賣出5000斤豬肉，但到了如今一天也才2000斤，說白了就是沒有太多的人會購買豬肉了。因此商販比較著急，價格高他們真的不賺錢，大家對此有何看法呢？
