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      脂肪缺乏很可怕_為了保持健康_每天應(yīng)該吃多少脂

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-06-16 06:02:31    作者:馮虞瓊    瀏覽次數(shù):91
      導(dǎo)讀

      脂肪在許多身體功能中起著關(guān)鍵作用。如果你吃零脂肪飲食,從現(xiàn)在到長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,你都會(huì)經(jīng)歷許多負(fù)面得健康影響。維生素缺乏是一個(gè)主要例子,如果你沒有攝入足夠得脂肪來(lái)適當(dāng)吸收脂溶性維生素,你可能會(huì)遇到以下問題:維

      脂肪在許多身體功能中起著關(guān)鍵作用。如果你吃零脂肪飲食,從現(xiàn)在到長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,你都會(huì)經(jīng)歷許多負(fù)面得健康影響。

      維生素缺乏是一個(gè)主要例子,如果你沒有攝入足夠得脂肪來(lái)適當(dāng)吸收脂溶性維生素,你可能會(huì)遇到以下問題:

      維生素A缺乏:維生素A在眼睛得健康、生長(zhǎng)和細(xì)胞增殖中起著重要作用。缺乏會(huì)導(dǎo)致干眼病(又稱嚴(yán)重干眼癥)、夜盲和視力模糊。

      維生素D缺乏癥?: 維生素D是骨骼健康不可或缺得組成部分,沒有維生素D,身體無(wú)法有效吸收鈣,鈣是骨骼和牙齒健康得最基本營(yíng)養(yǎng)素。缺乏會(huì)導(dǎo)致骨密度降低,更容易骨折,嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)展成骨質(zhì)疏松癥。

      ?維生素E缺乏癥?: 維生素E具有抗氧化作用,與自由基得傷害作斗爭(zhēng)。維生素E缺乏除了免疫系統(tǒng)減弱外,維生素E缺乏還會(huì)導(dǎo)致肌肉和/或神經(jīng)損傷。

      ?維生素K缺乏癥?: 維生素K在血液凝結(jié)中是必不可少得。維生素K缺乏會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重出血和瘀傷加重。

    • 為了保持健康,你每天應(yīng)該吃多少脂肪?

      日常脂肪得飲食參考攝入量約為總熱量得20%至35%。如果你每天攝入大約2000卡路里得熱量,應(yīng)該是400到700卡路里得脂肪。

      但需要明確得是,要從單不飽和脂肪和多不飽和脂肪中獲取大部分這些脂肪,并應(yīng)將飽和脂肪限制在每日卡路里得10%以下。

      ?單不飽和脂肪包括:

      1. 橄欖油
      2. 山核桃
      3. 南瓜籽

      ?多不飽和脂肪包括:?

      1. 亞麻籽
      2. 鮭魚
      3. 鯖魚

      ?ω-3脂肪酸包括:?

      1. 鳳尾魚
      2. 比目魚
      3. 鮭魚
      4. 沙丁油魚
      5. 鱷梨
      6. 雞蛋

      如何吃更多健康得脂肪

      每周吃一到兩次深海得魚

      用橄欖油自制鹵汁和沙拉醬

      每天吃堅(jiān)果或種子

      用鱷梨泥代替蛋黃醬

      等等。

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      (文/馮虞瓊)
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