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      上海這個(gè)春節(jié)“菜籃子”滿滿噠

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-01-15 17:52:30    瀏覽次數(shù):106
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      55歲的上海市民艾欣正忙著置辦年貨,柴米油鹽、肉禽蛋菜、臘味炒貨……一樣都不能少。 “超市里人山人海擠了一身汗。不過(guò)過(guò)年食品很新鮮實(shí)惠,品種也比去年豐富。”艾欣說(shuō)。他舉例,豬肉肋條價(jià)格在每斤30元左右

      55歲的上海市民艾欣正忙著置辦年貨,柴米油鹽、肉禽蛋菜、臘味炒貨……一樣都不能少。

      “超市里人山人海擠了一身汗。不過(guò)過(guò)年食品很新鮮實(shí)惠,品種也比去年豐富。”艾欣說(shuō)。他舉例,豬肉肋條價(jià)格在每斤30元左右,促銷時(shí)每斤20多元,較去年10月末最貴時(shí)跌了不少;蘋果每斤4元至5元,是去年最貴時(shí)的一半。來(lái)自全國(guó)各地的農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目,新西蘭蘋果、埃及橙、阿根廷牛肉、美國(guó)開(kāi)心果、意大利巧克力、日本清酒等進(jìn)口食品也將豐富他的“新年餐桌”。

      記者走訪了解到,上海各區(qū)、各部門分工負(fù)責(zé)、緊密協(xié)同,各類市場(chǎng)各有妙招,讓這個(gè)春節(jié)“菜籃子”產(chǎn)品更豐富、價(jià)穩(wěn)有保障。

      “家樂(lè)福提前2個(gè)月左右備好年節(jié)消費(fèi)庫(kù)存。去年下半年豬肉價(jià)格上漲較快,我們優(yōu)化了全國(guó)供應(yīng)鏈和增加進(jìn)口。今年春節(jié)前消費(fèi)規(guī)模比去年同期更大,但目前豬肉、水果、鮮菜等商品供應(yīng)充足,價(jià)格平穩(wěn)。”家樂(lè)福上海徐匯店生鮮處處長(zhǎng)沈紅霞說(shuō)。

      從業(yè)10多年的沈紅霞分析,上海市穩(wěn)定豬肉價(jià)格各項(xiàng)措施落地見(jiàn)效,使得零售終端豬肉價(jià)格止?jié)q回落。因天氣和運(yùn)輸原因,春節(jié)前蔬菜價(jià)格一般會(huì)有所上漲,今年各地蔬菜供應(yīng)充足,市場(chǎng)內(nèi)蔬菜均價(jià)較前期約漲了10%左右,比往年春節(jié)前漲幅明顯縮小。

      滬上批發(fā)市場(chǎng)“各顯身手”。上海蔬菜集團(tuán)蔬菜交易量占全市的70%,肉占60%,水果占50%。蔬菜集團(tuán)業(yè)務(wù)管理部負(fù)責(zé)人介紹,為保障居民春節(jié)前后生活消費(fèi),集團(tuán)安排批發(fā)總量約43.5萬(wàn)噸,其中蔬菜26萬(wàn)噸,涵蓋超180類品種,肉類、糧食、水果等副食品17.5萬(wàn)噸;根據(jù)居民消費(fèi)習(xí)慣,分節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后三階段按比例供應(yīng),其中春節(jié)前供應(yīng)占比45%左右。

      上海市發(fā)展和改革委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,上海各部門緊密協(xié)同,從產(chǎn)供儲(chǔ)銷等各環(huán)節(jié),形成一系列保供穩(wěn)價(jià)政策措施,切實(shí)保障豬肉等“菜籃子”商品量足價(jià)穩(wěn)、優(yōu)質(zhì)安全、便利惠民。

      在供給端,上海加快協(xié)調(diào)萬(wàn)科生豬養(yǎng)殖基地、奉賢海灣畜牧場(chǎng)、正大養(yǎng)雞場(chǎng)等規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目落地;在江蘇、安徽等地加快推進(jìn)緊密型生豬外延基地建設(shè),提高保供能力;主動(dòng)與黑龍江、吉林、遼寧、甘肅、云南等主產(chǎn)區(qū)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供銷關(guān)系;進(jìn)一步加大規(guī)模化外延蔬菜基地建設(shè)力度,有效補(bǔ)充和豐富“菜籃子”商品供應(yīng)。

      我國(guó)擴(kuò)大進(jìn)口也為百姓增添了新選擇。沈紅霞介紹,第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)舉辦后,家樂(lè)福中國(guó)新開(kāi)拓了從巴西引進(jìn)豬肉的渠道。西郊國(guó)際進(jìn)出口口岸的挪威三文魚、意大利豬肉、智利水果等商品,深受市民歡迎。

      在需求端,上海自去年6月起連續(xù)對(duì)低收入人群發(fā)放了價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼,確保困難群體基本生活;通過(guò)伙食價(jià)格調(diào)控儲(chǔ)備金對(duì)高校學(xué)生食堂進(jìn)行補(bǔ)貼,確保學(xué)生食堂價(jià)格總體平穩(wěn)。

      記者了解到,上海將進(jìn)一步穩(wěn)定生產(chǎn),深化產(chǎn)銷對(duì)接,適時(shí)投放凍豬肉儲(chǔ)備,引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi);進(jìn)一步做細(xì)做實(shí)民生保障工作,落實(shí)好社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制,按月及時(shí)足額發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼;廣泛開(kāi)展走訪慰問(wèn)、幫困送溫暖活動(dòng),全力保障好困難群眾生活。

       
      關(guān)鍵詞: 豬肉 上海 蔬菜 價(jià)格 菜籃子
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