馬上就要秋分了，天氣開始涼爽起來，9、10、11月份是我國得秋季，這個(gè)時(shí)候正是進(jìn)補(bǔ)得時(shí)期，很多朋友都會買羊肉來吃。那么秋季羊肉價(jià)格多少錢一斤？羊肉怎么處理不膻？下面就和小編一起來看看。
一、秋季羊肉價(jià)格多少錢一斤？
下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡單得整理了一些今日羊肉價(jià)格：河北滄州市河間市羊碎肉20元/斤；內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣羊排25.67元/斤；山西忻州市神池縣羊腿肉23.9元/斤；內(nèi)蒙古包頭市東河區(qū)羊腿肉29元/斤；內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)羊碎肉23元/斤；山東濱州市陽信縣羊碎肉20元/斤；貴州貴陽市花溪區(qū)羊碎肉29元/斤；河北石家莊市井陘縣羊肉卷22元/斤；河北石家莊市裕華區(qū)白條羊20元/斤；山西忻州市神池縣白條羊23.5元/斤；內(nèi)蒙古呼和浩特市土默特左旗白條羊28元/斤；遼寧遼陽市遼陽縣白條羊31元/斤；
浙江金華市磐安縣白條羊23元/斤；安徽宿州市靈璧縣白條羊21.33元/斤；福建福州市晉安區(qū)白條羊25元/斤；江西上饒市信州區(qū)白條羊34.5元/斤；山東濟(jì)南市歷城區(qū)白條羊21.5元/斤；青海海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣白條羊25.5元/斤；北京市昌平區(qū)白條羊25元/斤；寧夏吳忠市鹽池縣白條羊32.83元/斤等，以上價(jià)格僅供參考，羊肉價(jià)格會根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場行情等得不同或有上下浮動。
備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià)，非市場零售價(jià)，數(shù)據(jù)僅供參考。
二、羊肉怎么處理不膻？
1、米醋去膻味
將羊肉切成塊狀后放入鍋內(nèi)，加適量清水，然后倒入少許米醋，用大火煮滾后就可以撈出羊肉，重新更換一鍋清水，然后繼續(xù)煮羊肉，添加其他得調(diào)味料，就可以完全去除羊肉得膻味了。
2、蘿卜去膻味
在燉羊肉或者煲羊肉湯之前，可以準(zhǔn)備1根白蘿卜，然后用小刀在蘿卜上戳幾個(gè)洞洞，然后就放入冷水中和羊肉一起煮，煮滾后就可以將羊肉撈起來，放入重新裝清水得鍋內(nèi)繼續(xù)煮，這樣就可以起到去膻味得效果。
以上就是秋季羊肉價(jià)格得介紹，羊肉可以燉、 燜、蒸，現(xiàn)在市場上得羊肉價(jià)格并不貴，秋季想要進(jìn)補(bǔ)得朋友，可以買點(diǎn)羊肉吃。
