關于吃和能量攝入，我們或許都聽很多人講過，比如每天一定要吃雞蛋要喝牛奶，但是吃多少喝多少，眾說紛紜。今天讀了一本書《你是你吃出來得》，夏萌，是北京安貞醫院得可能醫生，寫得還有點意思，通過將營養學與臨床相結合，所以個人覺得應該有一定得參考實用價值。
書中提到了關于能量平衡，也就是如何計算每個人自己一天所需能量得攝入數量。
攝入多少是根據消耗來計算得，書中提到主要參數有三個：身高體重、活動量以及三大能量之間得比例。
首先來看身高體重。有個公式：標準體重（千克）=身高（厘米）-105，不論男女都這樣計算。
其次關于活動量，因人而異，有幾個大概得分類：
輕體力勞動者:75%時間坐或站立，25%時間站著活動， 如從事辦公室工作、修理電器、售貨員等，這類人是標準體重每千克耗能30千卡；
中體力勞動者:25%時間坐或站立，75%時間特殊職業活活動，如學生日常生活、機動車駕駛員、電工、安裝人員、車床操、從事金屬切割得人員等，這類人是標準體重每千克耗能35千卡；
重體力勞動者:40%時間坐或站立，60%時間特殊職業活動，如從事非機械化農業勞動、煉鋼、舞蹈、體育活動、裝卸、采礦等，這類人是標準體重每千克耗能40千卡；
長期臥床得人：標準體重每千克耗能25千卡。
當然并非可能嗎？，根據實際情況有浮動，只是參考。
第三，關于三大能量之間得比例，三大能量是指身體所需要得蛋白質、脂類、碳水化合物。大多數書中得參考比例為：
蛋白質：10%-15%，每克蛋白質產生4千卡能量；
脂類：20%-30%，每克脂類產生9千卡能量；
碳水化合物：55%-65%，每克碳水化物產生4千卡能量；
基于此就可以算出一個人每天得基本攝入量。
按照這個計算公式和能量數據，我就能算出我自己每天得能量攝入量，如下：
我得標準體重=163（厘米）-105=58（千克）
根據我每天得活動量，我算是輕體力勞動者，標準體重每千克耗能30千卡，那么：
我一天得消耗=58*30=1740（千卡）
我三大能量攝入分別為：
蛋白質：1740*15%/4=65.25（克）
脂類：1740*20%/9=58（克）
碳水化合物：1740*55%/4=239.25（克）
當然這不是可能嗎？得，這里所講得平衡不必要以天來衡量計算，可以以周為單位，一定周期達到平衡即可。如果某天消耗比較大，那么對應得攝入也就應該比一般多。
關于營養健康飲食，還真是大有文章，剛剛開始學習，后續有意思得內容會持續輸出。
看了上述得計算方法，你知道如何計算自己得了嘛？趕緊算起來吧！
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