天干物燥，來一杯鮮爽的老陳皮茶，那真是再好不過了！入口是淡淡的清甜，細細回味卻有一絲甘甜在舌尖蔓延~除了口感豐富，它的功效也是杠杠滴！
但是，橘子皮曬干就是陳皮了嗎？自制“陳皮”靠譜嗎？
專家表示，自己曬的橘子皮并不能當藥用，從功效上來說雖然也有一定的理氣、健胃功效，但是藥效與真正的陳皮相去甚遠。
雖然從字面上看，陳皮是放置時間比較久的橘子皮，但新鮮的橘子皮曬干后還不是陳皮，只有炮制加工過的橘子皮才能稱為陳皮。
炮制陳皮需要在太陽下將橘子皮風干，然后在密封裝置中放60天-150天，再加濕。待果皮軟化后，將其捆綁固定、風干，再放到太陽下曬干，最后將其密封存放。
所以，陳皮≠普通橘皮。
想要喝好陳皮，試試這款
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?消食健胃
陳皮含有揮發(fā)性油、橙皮甙、氨基酸、粗纖維等營養(yǎng)成分，有理氣健脾、化痰止咳的作用。
?美容養(yǎng)顏
陳皮中的黃酮類物質(zhì)能清除體內(nèi)自由基，抗氧化、抗衰老。女人經(jīng)常喝點陳皮茶，不僅能美容養(yǎng)顏，還能排毒養(yǎng)顏哦~
