2月24日，新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價是4.33元/公斤，比2月23日得4.39元/公斤下降1.37%。
今天，蔬菜得上市量比昨天有所增加，增幅為2.04%，增幅稍微明顯一些。這個增幅，是在昨天環(huán)比增加6.50%基礎(chǔ)上得增加，表明蔬菜得供應(yīng)能力正在得到恢復(fù)。
今天，蔬菜得整體價格比昨天有所下降，降幅稍微明顯一些。總體價格下降，主要是今天沒有價格上漲得蔬菜，而茄果類蔬菜及很多小品種蔬菜得價格都有比較明顯得降幅。其中油麥菜、小菠菜、小白菜、油菜、香菜、茴香及西葫蘆得價格昨天就出現(xiàn)下降，今天則繼續(xù)下降；韭菜、黃瓜、長茄、圓茄、架豆、豆王等得價格也均有程度不同得降幅，拉動菜價整體下滑。
鮮嫩小品種蔬菜價格下滑，主要是2個多月之前管控放開以后，農(nóng)民能夠下地了，當(dāng)時種植得那批小品種蔬菜近期相繼進(jìn)入收獲期，而此前得高價位也為近期菜價預(yù)留了較大得空間，再加上近期氣溫回升，地溫也回升，蔬菜得生長速度加快，使得昨天價格出現(xiàn)下降得油麥菜、小菠菜、小白菜、油菜、香菜、茴香及西葫蘆得價格繼續(xù)下降，今天新增價格下降得小品種蔬菜是韭菜，主要是河北唐山二刀韭菜產(chǎn)量回升，地頭收購價出現(xiàn)下降。
此外，由于最近幾天光照充足、棚溫回升得速度加快，蔬菜生長得速度也在加快，使得黃瓜、長茄得產(chǎn)量開始增加，特別是長茄，此前基本上還處于憋杈、憋花階段，現(xiàn)在已經(jīng)有一部分開花結(jié)果得長茄可以上市了，供應(yīng)量開始恢復(fù)；圓茄也處于憋杈、憋花階段，也有新憋出來得新杈、新花開始結(jié)果，產(chǎn)量也在恢復(fù)，但是恢復(fù)得速度還是緩慢，昨天是低等級圓茄得價格出現(xiàn)上漲，今天是高等級圓茄得價格出現(xiàn)松動，小幅下降；架豆、豆王得主產(chǎn)地還是云南，但是山東暖棚得豆角類已經(jīng)上市，近期上市量在緩慢增加，云南露地得產(chǎn)量也在恢復(fù)，使得今天架豆得價格降幅明顯一些，豆王得價格也有所下降。
