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      食補(bǔ)進(jìn)補(bǔ)_吃這幾種就對(duì)了_

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-24 06:18:56    作者:馮光雷    瀏覽次數(shù):141
      導(dǎo)讀

      今天給大家推薦幾款滋補(bǔ)的粥,對(duì)于現(xiàn)代人脾胃虛寒的癥狀有非常好的緩解和調(diào)理的作用,希望大家喜歡。胡蘿卜羊肝粥食補(bǔ)良方適用于脾氣不足兼食滯者,癥見納少腹脹,便溏,面色萎黃等。配料大米:100克胡蘿卜:100克羊

      今天給大家推薦幾款滋補(bǔ)的粥,對(duì)于現(xiàn)代人脾胃虛寒的癥狀有非常好的緩解和調(diào)理的作用,希望大家喜歡。

      胡蘿卜羊肝粥

      食補(bǔ)良方

      適用于脾氣不足兼食滯者,癥見納少腹脹,便溏,面色萎黃等。

      配料

      大米:100克

      胡蘿卜:100克

      羊肝:30克

      蔥花、姜絲:少許

      料酒、食鹽、胡椒粉:適量

      制作方法

      1、 將大米淘洗干凈后浸泡40分鐘待用;

      2、 羊肝切薄片,料酒腌制10分鐘;

      3、 胡蘿卜去皮切成丁;

      4、 將泡好的大米倒入砂鍋中,加水煮至粥待成,下入羊肝、胡蘿卜丁、食鹽和胡椒粉,煮10分鐘后,加入蔥花、姜絲即可。

      最后說(shuō)兩句

      胡蘿卜能寬中行氣,健脾消食;生姜能祛寒和胃;蔥能散寒;大米能補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃。四者合用,共奏和胃補(bǔ)益、散寒健脾之效。

      金沙玉米粥

      食補(bǔ)良方

      益氣健脾化濕。適用于脾胃虛寒及脾虛挾濕者,癥見納少腹脹,喜溫喜按,大便溏

      爛,四肢不溫,面白無(wú)華,舌淡胖,舌邊有齒痕等。

      配料

      玉米粒:100克

      糯米:100克

      枸杞:15克

      糖桂花:少許

      紅糖、白砂糖:各適量

      制作方法

      1、 將玉米粒、糯米分別用清水浸泡約2小時(shí)備用;

      2、 將玉米粒、糯米和枸杞一起倒入砂鍋中加水煮至粥待成;

      3、 粥變得粘稠時(shí)下入糖桂花,等桂花的香氣深入粥中后,加入白砂糖、紅糖再煮5分鐘即可。

      最后說(shuō)兩句

      玉米能健脾益胃,利水滲濕;糖桂花能行氣化痰,止血散瘀,對(duì)痰飲喘咳,腸風(fēng)血

      痢等癥有輔助食療作用;糯米能健脾益氣;枸杞子能補(bǔ)肝腎,明目。四者合用,能

      益氣健脾,化濕和胃。

      生姜蜀椒粥

      食補(bǔ)良方

      適用于脾胃虛寒者,癥見納少腹脹,喜溫喜按,四肢不溫,面白無(wú)華等。

      配料

      大米:100克

      生姜:3片

      蜀椒(花椒):10-15顆

      制作方法

      1、 將大米用清水淘洗干凈,放入砂鍋中加入適量的水煮粥;

      2、 粥開始變稠時(shí),下入生姜片、花椒粉末煮2-3分鐘后即可。

      最后說(shuō)兩句

      蜀椒能溫中散寒;生姜能溫中和胃;大米能補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃。三者合用,共奏

      溫中散寒,補(bǔ)中養(yǎng)胃之功。

      蓽茇黃芪糯米粥

      食補(bǔ)良方

      適用于脾胃虛寒及脾虛挾濕者,癥見納少腹脹,喜溫喜按,嘔吐清水,腸鳴水瀉,四肢不溫,面白無(wú)華,舌淡胖,舌邊有齒痕等。

      配料

      蓽茇:3克

      黃芪:30克

      糯米:100克

      白砂糖、胡椒粉:各適量

      制作方法

      1、 將蓽茇、黃芪研磨成粉末待用;

      2、 糯米用清水淘洗干凈,浸泡2個(gè)小時(shí)備用;

      3、 將泡好的糯米倒入砂鍋中,加入適量的清水煮粥;

      4、 粥開始變得粘稠時(shí),將研磨好的蓽茇和黃芪粉末倒入煮好的粥中,同時(shí)加入胡椒粉、白砂糖再煮8-10分鐘即可。

      最后說(shuō)兩句

      蓽茇能溫中散寒,胡椒能溫中止痛,糯米能健脾益氣。三者合用,共奏益氣補(bǔ)中、健脾化濕之效。

       
      (文/馮光雷)
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