小仙燉鮮燉燕窩品質聯盟成立 引領行業品質升級

12月27電 26日，鮮燉燕窩知名品牌小仙燉在北京舉辦了“供應鏈品質聯盟”發布會，首次公開小仙燉SC生產資質認證的鮮燉燕窩工廠和全供應鏈服務商，用匠心打造一碗好燕窩，引領行業品質升級。

本屆發布會凝聚政府、專家、企業、媒體及社會公眾力量，共同探討燕窩行業新發展。國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司副處長許曉明，中國檢驗檢疫科學研究院副院長張峰、河北省霸州市委常委、常務副市長吳全通、全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會理事長馬增俊蒞臨現場并發表了演講，充分認可小仙燉對于鮮燉燕窩行業標準化、規范化的推動。

此次會議公布了小仙燉成為中國唯一一家擁有鮮燉燕窩方便食品SC生產資質工廠的品牌。標志著鮮燉燕窩從此正式區別于即食燕窩的罐頭食品生產標準，改為方便食品生產標準，鮮燉燕窩擁有了真正意義上屬于自己的冷鮮產品的生產標準，小仙燉開創的鮮燉燕窩5大標準成為被國家所認可的鮮燉燕窩生產標準。小仙燉鮮燉燕窩將工廠的生產標準公開化，工廠“透明化”，為鮮燉燕窩行業的標準化生產提供了示范和標準參考。

發布會現場，小仙燉同時公開了自己的供應鏈服務商，小仙燉鮮燉燕窩創始人林小仙介紹，本次會議亮相的小仙燉的供應商都是行業中的翹楚。從源頭到生產，包裝到物流，每一個環節高標準的要求和配合，都為一碗好燕窩保駕護航。

比如小仙燉的燕窩原料供應商PT. ORI GINALNEST(014工廠) 成立于1997年，是印尼燕窩進口量排名第一的加工工廠，是印尼獲得中國國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)014注冊編號的印尼燕窩企業。為嚴控源頭品質，此次發布會還公布了小仙燉、014工廠以及廣州市淘陶商貿有限公司的三方戰略合作，共同建立燕窩加工工廠的消息。

在此次發布會上，小仙燉與供應商共同成立了小仙燉鮮燉燕窩品質聯盟，并宣誓“嚴格履行品質是底線原則，不斷精進，為消費者提供更高品質的產品和服務。自覺接受社會監督，為鮮燉燕窩行業的發展共同奮斗！”

小仙燉品質聯盟集合各方資源，共同推進消費升級，是出于對品質的堅守，也是企業社會責任感的充分體現。同時，這也是踐行國家食品藥品追溯制度，形成安全責任鏈的有益嘗試，旨在為行業樹立標桿，引領行業品質升級，帶動整個燕窩行業的蓬勃發展。