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      別擔心豬價了!市場迎來“底氣”,過年想吃“便宜肉”有答案了

      放大字體  縮小字體 發布日期:2020-01-24 00:30:41    瀏覽次數:70
      導讀

      伴隨著春節假期即將到來,各家各戶都在忙著準備年貨。眾多的年貨清單中,肉類是必不可少的。而豬肉作為各個家庭都十分喜愛的一種肉類,很多家庭都喜歡囤一些豬肉過年。雖然豬肉的價格相比往年已經有所上漲了,不過也

      伴隨著春節假期即將到來,各家各戶都在忙著準備年貨。眾多的年貨清單中,肉類是必不可少的。而豬肉作為各個家庭都十分喜愛的一種肉類,很多家庭都喜歡囤一些豬肉過年。雖然豬肉的價格相比往年已經有所上漲了,不過也阻擋不了群眾想吃豬肉的心。對此不少居民好奇,春節豬肉供應能滿足需求嗎?豬肉價格會出現回落的情況嗎?下面就讓我們一起來看看吧!

      根據1月19日發改委新聞發言人的說法來看,為了保障春節期間豬肉正常消費,從冬至前十天開始一直到臘月十五,已經分為六個批次共計投放了15萬噸中央凍豬肉儲備了。這一次不僅是國家出手,這幾點利好也穩定了豬肉市場的價格。

      當然這并不是全部,因為春節之后還會有一大波的儲備肉被投放。因此對于豬肉價格這方面,廣大群眾還是可以放心的,首先不必擔心吃不上豬肉,其次不管是數量還是價格,都有著一定保障。

      要知道儲備肉投放只是豬肉保供穩價的一個因素,即便如此老百姓在春節期間也是可以放心吃肉的,這樣的底氣主要來源于下面這三個原因。

      生豬產能增加

      豬肉價格能否回歸到穩定的水平,一方面要看儲備肉的數量,其次還需要看補貼,當然最根本的還是看生豬產能。只有市場有著穩定的生豬供應,能夠滿足居民對豬肉的需求,價格才不會出現太大的波動。

      而生豬出欄量在2019年12月份的時候,就出現了回升的局面,這對于豬肉市場恢復穩定自然是有著利好條件的。

      之前由于豬肉價格上漲,導致不少居民選擇豬肉替代品,部分群眾選擇吃雞肉、鴨肉或者雞蛋,來取代對于豬肉的需求。而春節期間不管是豬肉還是替代品,產能和供應都是充足的情況,這樣一來價格自然也就沒有了上漲的理由。

      養豬戶積極性提高

      想要生豬產能不斷恢復,就需要有人去養豬。因此養豬戶在養豬這方面的積極性也很重要,可以看出近兩個月來,養豬場母豬存欄環比出現了增幅,這一變化也代表了養豬場對于市場的信心。

      區域產能恢復

      生豬產能是否真的恢復還需要看區域產能,畢竟生豬是跨區域調運的,一個地區生豬產能降低,對于其他地方的豬肉價格并不會造成太大影響。因為還可以從其他地方進行調運,但是由于調運難度不斷增加,不同區域之間生豬的價格也有所不同。

      但是目前區域生豬產能已經恢復穩定了,這對于市場來說自然是一個好消息。伴隨著儲備肉以及進口肉不斷在市場投放,相信豬肉價格離“降溫”也不會太遠了。當然過年期間想要吃上“便宜豬肉”,可能還有著一定難度。在你們看來 ,豬肉價格還有多久能恢復到之前便宜的價格呢?

       
      (文/小編)
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