一邊吃蔥油餅，一邊喝咖啡，會是怎樣得一種感覺？最近，在位于大連路970號海上海弘基休閑廣場內得海上和集咖啡店里，市民不僅能免費喝咖啡，還能免費品嘗香酥得蔥油餅！
11月26日下午2點，海上和集咖啡店迎來了不少咖啡愛好者。感謝在現場發現，大家都不約而同地點了一份名叫“煙火氣”得咖啡套餐：一杯拿鐵咖啡加一盤蔥油餅。喝一口絲滑飄香得拿鐵，再咬一口香脆得蔥油餅，將時尚與日常完美融合在一起。
市民殷阿姨說，盡管每天都喝咖啡、從小就吃蔥油餅，但二者同時享用還是第壹次，感覺很奇妙。
除了拿鐵咖啡配蔥油餅，海上和集咖啡店還推出了黑芝麻糊拿鐵配黑芝麻餅、冰美式配木梨膏，水果氣泡美式配水果拼盤等其他三款煙火氣咖啡套餐。有市民說，“黑芝麻得味道和咖啡得味道一點兒也不沖突，而且非常融洽，有一種特別得感覺。”
感謝從咖啡店了解到，店鋪由中海地產開設。中海地產本來是一家房地產開發商，但在開發楊浦海上和集項目時，發現周邊藏著很多蘊含城市煙火氣得美食和小吃。比如雙遼支路上經營了30多年得蔥油餅小鋪，以及本溪路上經營了20多年得木梨膏糖水小店……于是，在籌備售樓處時，中海地產就把楊浦有煙火氣得小吃、有市井特質得美食以及有文化內涵沉淀得記憶，跟年輕時尚得咖啡文化相結合，讓周邊得社區居民記住上海得煙火氣。
咖啡店所有咖啡和美食，對周邊社區居民免費開放。海上和集營銷經理周歆表示，煙火氣對一個城市來說是很重要得，“這些東西是這個城市得記憶和根，我們希望新得事物和舊得記憶，現代得時尚和煙火市井得溫度，能夠有一個好得融合。”周歆還說，希望這里像城市會客廳一樣，不管是公司得客戶，還是當地得居民，都可以把這里當成一個人與人之間交流、聯系得場所。
2022-11-29 11:48
上海楊浦
