都叫杜康，白水的和洛陽的哪個更純正？內行：勢均力敵，建議弄懂
高一時候就學過曹操寫的古詩詞《短歌行》，里面有句是這樣說的“慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康”，這是小編第一次知道杜康，而這里的“杜康”其實指的是夏朝時期的一位叫做杜康的君王，這位君王在傳說中是釀酒的始祖，到了后來人們還將此國君稱作“酒神”。
到如今，大家只當這句話是句朗朗上口的詩句，但是具體是什么意思，等很多人都不知道，希望每天的文章都讓大家多了解一點。那么，我們今天說的就是杜康，大家有沒有人知道，關于杜康酒，有兩種品牌，這兩種品牌都叫杜康，但是并不是一個東西。那么，就有人問了，都叫杜康，到底哪個口感啊什么的更加的純正一些？
后來不少的內行人的評價是：勢均力敵，說到這里，很多愛喝的人就開始不擔心了，但是還是要盡量搞清楚一些，到底是哪里有區別？
一、產地不同
咱們先說洛陽杜康，它是兩家小酒坊合并在一起的，位置在今天的河南洛陽，那么這款酒瓶子上面的字只有“杜康”。而白水杜康則是來自陜西省渭南市的一個小的縣城——白水縣，但是近幾年，這款酒的市面上的貼牌產品也比較多，所以有的時候一時之間還是難以辨認的，而且它的商標是“白水杜康”。
二、釀酒輔料、工藝都不同
洛陽杜康的輔料是高粱和小麥，工藝上用的是瀘州老梁，濃香型的白酒。而白水杜康則是高粱、大麥、豌豆等輔料，所以這點上是不相同的，那么自然口感上也是不相同的。但是共同點就是這兩者都是濃香型的白酒。但是就算是濃香，也有區分，一個是單糧食，一個是多糧食，所以也是有區分的。
那么以上就是兩者的不同，不知道對于大家來說，哪個更接近你心中的“完美杜康”呢？當然也有大部分酒友會表示，喝酒最重要的不是看有沒有喝杜康的牌子，關鍵在于口感、酒質，都滿足了，才是完美的，小編覺得酒友們確實是懂得，那么，咱們就看看有沒有這樣的酒呢？
三君臺珍藏酒
這款三君臺珍藏酒釀造于貴州赤水河畔的醬酒核心產區，采用的是大曲坤沙的工藝，尤其是品質這關是絲毫不亞于同為醬酒的茅臺的，那么，總的釀造人是以前在茅臺酒廠就是專門負責釀酒的范應華大師。范老師在釀酒這一塊絕對是有發言權的，
他釀造這一款三君臺的時候，就甄選的是淀粉含量高達80%的紅纓子糯高粱，再配以富含礦物質的赤水河的甘泉水，隨后再經過反復的蒸煮，以及攤晾等步驟，最后取優質的成酒再封壇5年，并與10年老酒科學調配，滴滴醇香后才逐漸的出廠。
如果有機會喝上一口，那酒色透亮微黃，細膩順滑，飲后竟還有淡淡的糧香，確實是款典型的茅系醬香酒。
口子窖
口子窖的話，小編覺得很適合上了年紀的人喝，因為這款酒是兼香型的白酒，一口喝下去，酒香味道很多，香氣很是馥郁，為什么推薦給上了年紀的喝，因為畢竟上了年紀，他更能從這款酒里面體會到不一樣的東西，就像上了年紀的人生一樣，五味雜陳，這時候仿佛喝的不是白酒，而是自己的過往，所以又讓不少酒友愛不釋手。
