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      原材料市場“高燒”難退,中下游制造企業(yè)境況如何

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-18 03:58:37    作者:宮志強(qiáng)    瀏覽次數(shù):36
      導(dǎo)讀

      今年以來,大宗商品價(jià)格漲勢迅猛。經(jīng)有關(guān)部門聯(lián)手施策,雖然目前漲勢有所減緩,但依然處于高位。原材料市場“高燒”難退,中下游制造企業(yè)境況如何?怎樣破解成本重壓?發(fā)文人前往制造名城廣東東莞一探究竟。成本“壓


      今年以來,大宗商品價(jià)格漲勢迅猛。經(jīng)有關(guān)部門聯(lián)手施策,雖然目前漲勢有所減緩,但依然處于高位。

      原材料市場“高燒”難退,中下游制造企業(yè)境況如何?怎樣破解成本重壓?發(fā)文人前往制造名城廣東東莞一探究竟。

      成本“壓力山大”

      發(fā)文人采訪食品、日用品、電子產(chǎn)品等行業(yè)的制造企業(yè)發(fā)現(xiàn),原材料漲價(jià)給利潤帶來的侵蝕,各行業(yè)感受強(qiáng)烈。

      中秋月餅旺季已至,東莞市華美食品有限公司的月餅生產(chǎn)線正滿負(fù)荷運(yùn)行,日產(chǎn)能達(dá)350萬個(gè)。“今年月餅成本非常高。蓮子、咸蛋、糖、油等原料價(jià)格都在漲,蓮子漲幅超30%。包裝用的紙盒、鐵罐也漲了不少,鐵罐約漲了23%。綜合來說,企業(yè)生產(chǎn)一盒月餅成本可能上漲15%。”華美集團(tuán)副總經(jīng)理周宏純告訴發(fā)文人。

      在以電動(dòng)牙刷為主打產(chǎn)品的廣東羅曼智能科技股份有限公司,董事長嚴(yán)佑春從今年二月以來就陸續(xù)收到多份漲價(jià)通知函,涉及電動(dòng)牙刷生產(chǎn)所需的幾乎所有材料。“以這款我們賣得最好的‘小果刷’為例,IC電子元器件漲了2至3倍,塑膠料、電池都漲了30%至40%,產(chǎn)品的利潤幾乎沒有了。”

      對于為眾多知名企業(yè)提供開關(guān)電源適配器的東莞市邁思普電子有限公司來說,最大的原材料漲價(jià)壓力來自半導(dǎo)體。“半導(dǎo)體漲了好幾次,平均漲幅在五成左右。接下來預(yù)計(jì)還會(huì)漲。”該企業(yè)銷售副總經(jīng)理張和勝說。

      原材料成本“壓力山大”,能否靠提價(jià)化解?發(fā)文人了解到,制造企業(yè)對于提價(jià)普遍非常謹(jǐn)慎,首先還是考慮勒緊褲腰帶、精打細(xì)算省成本。至于價(jià)格,即便要漲也講究策略。

      “我們對長期熱賣品類不會(huì)提價(jià)。比如,拳頭產(chǎn)品華夫軟餅,成本增加了8%,那就把之前的利潤空間都讓出來,否則原材料一漲,價(jià)格就漲,消費(fèi)者心理上難以接受。但對月餅這種短期品類來說,就得適當(dāng)調(diào)價(jià)對沖漲價(jià)影響。定價(jià)策略上,傳統(tǒng)包裝月餅提價(jià)較小,沒有對比性的新品、潮品,提價(jià)會(huì)高一些。”周宏純說。

      羅曼智能在電動(dòng)牙刷的銷售方案上做了調(diào)整,通過設(shè)計(jì)禮盒提高客單價(jià)。“比如我們設(shè)計(jì)的節(jié)慶禮盒,用鮮亮的橙色包裝,放上一個(gè)錦鯉,很受市場歡迎。”羅曼智能新零售總監(jiān)李劍鋒說。

      邁思普為深挖成本潛力,對一些進(jìn)口電子材料做了國產(chǎn)替代。“以前企業(yè)半導(dǎo)體材料進(jìn)口比例在70%,現(xiàn)在要降到40%至50%,換用國產(chǎn)品牌。同時(shí)與客戶友好協(xié)商,請其幫忙分擔(dān)1/3的原材料上漲成本。”張和勝說。

      拒當(dāng)“夾心餅干”

      原材料端議價(jià)無力,產(chǎn)品端又不敢同步漲價(jià),如何避免當(dāng)“夾心餅干”?不少企業(yè)加快了創(chuàng)新步伐,通過開發(fā)高附加值產(chǎn)品,創(chuàng)造新利潤空間。但創(chuàng)新又是另一筆成本,投入高且結(jié)果難測。如何破解?不少企業(yè)想到了互聯(lián)網(wǎng)。

      “羅曼智能為海外品牌做了16年代工,幾年前才開始探索內(nèi)銷市場,通過互聯(lián)網(wǎng)洞察消費(fèi)需求,逐步擺脫了價(jià)格競爭的循環(huán),為自有品牌打開局面。”李劍鋒告訴發(fā)文人,2019年公司推出了一款牛油果綠、以美白為核心賣點(diǎn)、可改裝成洗臉儀的電動(dòng)牙刷新品“小果刷”,精準(zhǔn)擊中了18歲至25歲女性消費(fèi)者的心,銷售額迅速增長。

      面對今年原材料猛漲,羅曼智能經(jīng)大數(shù)據(jù)分析,對“小果刷”進(jìn)行升級。“升級版一年只用充一次電,今年‘五一’期間推出后成了新爆點(diǎn)。簡單來說,原來3個(gè)月充一次電,電池成本3.5元;現(xiàn)在換成一年充一次,成本變成5元,但價(jià)格可以提高10元。只要滿足消費(fèi)者核心需求,人們就愿意買單。”李劍鋒說。

      老牌食品企業(yè)華美,同樣以互聯(lián)網(wǎng)思維打開了年輕人的錢包。“不斷研發(fā)創(chuàng)新太重要了!口味要?jiǎng)?chuàng)新,包裝要?jiǎng)?chuàng)新,讓消費(fèi)者覺得物有所值,才能掌握定價(jià)權(quán)。”周宏純告訴發(fā)文人,華美近年來與互聯(lián)網(wǎng)電商緊密合作,以大數(shù)據(jù)分析來迎合消費(fèi)者需求。不僅研發(fā)了年輕人追捧的流心奶黃、冰皮月餅新口味,也針對不同區(qū)域開發(fā)小眾口味月餅,如廣東區(qū)的五仁月餅、湖南區(qū)的小龍蝦月餅等,包裝上設(shè)計(jì)了時(shí)尚、國潮等不同風(fēng)格。“客戶有信心接受調(diào)價(jià),加大了下單量。今年月餅銷售額可保持20%以上增長。”

      無懼潮漲潮落

      “漲價(jià)潮”何時(shí)迎來拐點(diǎn),中下游制造業(yè)企業(yè)們并不清楚。但他們明白的是,想做常青企業(yè),就要苦練內(nèi)功。對眾多直面消費(fèi)者的制造企業(yè)來說,三條路徑已成為共識。

      一是加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型,以洞察消費(fèi)趨勢做好產(chǎn)品創(chuàng)新,持續(xù)推出“大單品”“爆品”。一方面,有助于企業(yè)掌握定價(jià)權(quán)。“拼極致的性價(jià)比沒有出路。”李劍鋒說,創(chuàng)新也不能“自嗨”,要利用互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大的洞察力鎖定目標(biāo)客群。我國市場這么大,細(xì)分需求那么多,一個(gè)企業(yè)抓一個(gè),都可以過得很好。

      另一方面,“爆品”也是降低成本的法寶。“銷量大了,生產(chǎn)線就不用頻繁轉(zhuǎn)做不同產(chǎn)品,還能大批量采購原材料降低議價(jià)成本。比如,華夫軟餅以前一天做1噸,材料漲價(jià)了,就24小時(shí)開機(jī),一天做4噸,提升機(jī)器、人工效率,攤薄了成本。”周宏純說。

      二是做響品牌,提升產(chǎn)品附加值。在東莞,受原材料漲價(jià)沖擊更大的是缺乏品牌優(yōu)勢的中小企業(yè)。周宏純深有感觸地說:“華美為什么照樣增長?那是因?yàn)樾∑放谱尦隽瞬簧偈袌龇蓊~。大品牌認(rèn)知度越來越高,小品牌越做越辛苦,所以要推動(dòng)企業(yè)打造百年品牌,正是這個(gè)道理。”

      三是持續(xù)提升自動(dòng)化程度,盡可能降低人工成本。機(jī)器雖貴,人工更貴,自動(dòng)化已成為各行業(yè)的追求。華美去年在月餅旺季的用工成本是18元/小時(shí),今年為23元/小時(shí),好在該公司去年從國外購置了最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,如今流水線上的工人已減少一半。羅曼智能每年也不斷更新自動(dòng)化生產(chǎn)線,并通過數(shù)據(jù)引導(dǎo)柔性生產(chǎn)來降低成本。

      業(yè)內(nèi)專家表示,“我國制造”有韌性,能夠靈活應(yīng)對原材料價(jià)格的潮漲潮落,東莞企業(yè)就是其中的生動(dòng)縮影。但廣大制造企業(yè)尤其是中小企業(yè)也迫切需要政府營造更加良性的市場環(huán)境,幫助企業(yè)增強(qiáng)抵御風(fēng)浪的能力。

      就在前不久,廣東省政府出臺(tái)《廣東省制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》,提出帶動(dòng)百萬家企業(yè)上云用云,降本提質(zhì)增效。業(yè)內(nèi)人士表示,廣東把政策和措施落實(shí)到產(chǎn)業(yè)“毛細(xì)血管”,為中小制造企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了平臺(tái)性的支持,這將為增強(qiáng)廣大企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力提供堅(jiān)強(qiáng)支撐。

      發(fā)文人:鄭楊

      責(zé)編:張倩



       
      (文/宮志強(qiáng))
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