馮大誠(chéng):學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)人的思維和行為習(xí)慣會(huì)有哪些影響? (轉(zhuǎn)載)
2021-6-18 08:18 |個(gè)人分類:科學(xué)與生活|系統(tǒng)分類:教學(xué)心得
學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)人的思維和行為習(xí)慣會(huì)有哪些影響?
學(xué)習(xí)一門學(xué)科,往往對(duì)人的思維和行為習(xí)慣會(huì)產(chǎn)生一定的影響。比如說(shuō),學(xué)習(xí)數(shù)學(xué),往往使人頭腦清晰,善于邏輯思維。當(dāng)然,這只是影響,并不是決定,這是首先要講清楚的。
學(xué)習(xí)化學(xué),對(duì)人的思維和行為習(xí)慣會(huì)有哪些影響呢?
首先,學(xué)習(xí)化學(xué)會(huì)影響一個(gè)人對(duì)世界的看法?;瘜W(xué)所研究的對(duì)象,是物質(zhì)世界,關(guān)心的是物質(zhì)世界的組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律。在化學(xué)家面前,我們生活的世界,高山大海,空氣土壤,房舍建筑,汽車飛機(jī),桌椅櫥柜,男女老少,雞鴨牛羊,水果菜蔬,柴米油鹽等等等等,無(wú)不都是不同數(shù)量的各種原子的不同的排列。氫和氧組成了水分子,碳、氫、氧組成了葡萄糖又聚成了各種糖類、脂類和纖維素,碳、氫、氧、氮、磷、硫等構(gòu)成了蛋白質(zhì)、核酸……這些又組成了一個(gè)個(gè)畢活鮮跳、生龍活虎的生物。
這些原子、分子、晶體、非晶體、生物體等的變化都遵循著原子核、電子等帶電粒子之間的電磁相互作用規(guī)律。這里,不需要上帝神仙、也沒(méi)有妖魔鬼怪,所以,學(xué)習(xí)化學(xué)容易使人養(yǎng)成唯物主義的世界觀和思想習(xí)慣。
在我們生活的地球表面(以及地殼淺層),僅僅由幾十種原子(主要的不過(guò)二十多種),就形成了或人工合成了幾千萬(wàn)種化合物,而且這個(gè)數(shù)字每年還會(huì)增加幾百萬(wàn)。
這些化合物有哪些性質(zhì)?有什么可能的用途?我們還能夠合成具有哪些特殊性質(zhì)的化合物?即使是我們身邊的常見(jiàn)的化合物,又可能會(huì)有哪些新的用途?也可能會(huì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生什么危害?類似這樣的問(wèn)題時(shí)時(shí)刻刻都在吸引著我們的化學(xué)工作者,需要他們?nèi)ヌ剿?、去研究?/span>
在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中,自然而然地會(huì)讓人增加一些好奇心,培養(yǎng)人的探索精神,鼓勵(lì)人們?nèi)ヌ剿魇澜缡鞘裁?,為什么?huì)這樣。
化學(xué)探索世界的最重要手段之一是實(shí)驗(yàn)。做實(shí)驗(yàn)需要心靈手巧,實(shí)驗(yàn)的成功與否跟實(shí)驗(yàn)者的操作水平有關(guān),實(shí)驗(yàn)過(guò)程的觀測(cè)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析都與實(shí)驗(yàn)者的水平有關(guān)?,F(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及到許多方面,不但有傳統(tǒng)的玻璃儀器,而且有許多現(xiàn)代化的電子儀器設(shè)備。而做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程也是鍛煉的過(guò)程。經(jīng)常做實(shí)驗(yàn),能夠使人的動(dòng)手能力、觀察和分析能力都得到大的提高。
這些能力可以應(yīng)用到工作和生活的各個(gè)方面。比如說(shuō),只要他愿意,化學(xué)家在家里都可以是好的廚師。他可以創(chuàng)造出新的菜品,新的花色,新的口味。他也可以在做出好菜的同時(shí),保持廚房的整潔和空氣的清新。又比如,家里的什么東西出現(xiàn)了故障,有了些小的毛病,他都可以迅速查找出來(lái)并排除掉。因?yàn)樗羞@些,都與他在實(shí)驗(yàn)室的工作在原則上非常類似,所以對(duì)他來(lái)說(shuō)是輕車熟道。
好的化學(xué)工作者似乎都有一個(gè)好習(xí)慣,那就是不亂放東西。他的東西,放在那里,就是那里了。他決不今天放這里,明天放那里,放來(lái)放去,自己也不知道放在什么地方了。這也是在他平時(shí)工作中養(yǎng)成的習(xí)慣。
我們?cè)诠ぷ骱蜕钪?,也需要養(yǎng)成不亂放東西的習(xí)慣,物件放在固定的地方,需要的時(shí)候才能夠迅速拿到,不至于耽誤事情。
要做好化學(xué)實(shí)驗(yàn),要分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,要做好統(tǒng)計(jì)和計(jì)算,都必須小心謹(jǐn)慎。做之前,認(rèn)真思考,是否可以這樣做。做的過(guò)程中,要十分細(xì)致,不可以毛手毛腳。很多時(shí)候,還要考慮過(guò)程的可重復(fù),數(shù)據(jù)的計(jì)算也可能要重復(fù)進(jìn)行,防止出錯(cuò)。很多化學(xué)藥品是有毒的,或者易燃易爆的,使用時(shí)更要小心?;瘜W(xué)工作者在工作中都會(huì)很注意,以保護(hù)自己和旁人的健康,以保護(hù)環(huán)境免受污染。
我們很多人做事情過(guò)于毛糙,馬馬虎虎,這樣做工作就容易出錯(cuò),出事故,造成損失。學(xué)習(xí)化學(xué)則有利于使人們養(yǎng)成小心謹(jǐn)慎的好習(xí)慣
化學(xué)品在一定的范圍內(nèi)都是有毒害的,任何物質(zhì)都是如此。即使是我們須臾不可以離開(kāi)的氧氣和水,也是如此。像水、氧氣和我們所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都是需要在一定的范圍之內(nèi),少了不行,太多也不行。而絕大多數(shù)所謂毒物,也需要有一定的量才能夠?qū)θ梭w有毒害作用。世界上很難有真正純凈的物質(zhì),如果人們接觸到的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于產(chǎn)生毒害的閾值,那就沒(méi)有什么關(guān)系,用不著大驚小怪。這就要求人們心中有“數(shù)”,對(duì)于各種物質(zhì)對(duì)自己和環(huán)境的影響,作出恰當(dāng)?shù)墓烙?jì)。
化學(xué)工作者一般都能夠恰當(dāng)?shù)卦u(píng)價(jià)生活環(huán)境中各種物質(zhì)的數(shù)量之比。養(yǎng)成了這種習(xí)慣,他們對(duì)于生活和工作中各種“量”的多少都會(huì)有一個(gè)估計(jì),不至于聽(tīng)風(fēng)就是雨,一聽(tīng)說(shuō)有某種“好”的東西就喜欣萬(wàn)分(例如說(shuō)某個(gè)食物中有什么對(duì)人特別好的營(yíng)養(yǎng)成分),而一聽(tīng)說(shuō)有某種“壞”的東西就垂頭喪氣、驚慌失措(例如說(shuō)某個(gè)商品含有什么有毒化合物)。
我們生活中的各種物件都由物質(zhì)構(gòu)成,也就是說(shuō),都有組成他們的材料。由于化學(xué)是有關(guān)物質(zhì)的學(xué)問(wèn),所以,學(xué)好化學(xué)對(duì)于我們實(shí)際生活的各方面都是有益的。我們將知道我們的衣食住行各個(gè)方面,知道這些產(chǎn)品由什么物質(zhì)所組成,這些物質(zhì)有什么性質(zhì)。
即使有什么新的產(chǎn)品,新的物質(zhì),一時(shí)不知道這種物質(zhì)的性質(zhì),但是有了良好的職業(yè)習(xí)慣和基礎(chǔ),就能夠立刻去查閱資料,弄清楚這些物質(zhì)是什么。
例如,買一件衣服,看到標(biāo)簽上的注明,就知道衣服的材質(zhì)是什么,這種纖維會(huì)有什么性質(zhì),大體的相對(duì)強(qiáng)度、吸水性能,等等。這樣,我們就不容易被推銷者的天花亂墜的吹噓所迷惑。
總之,在我們的工作和生活的方方面面,都會(huì)遇到各種各樣的化學(xué)問(wèn)題。學(xué)習(xí)了化學(xué),對(duì)于日常生活中的幾乎任何方面的問(wèn)題,都能夠有一點(diǎn)發(fā)言權(quán),因?yàn)槿藗兩钪械囊磺校隆⑹?、住、行,吃、喝、玩、?lè),甚至種菜種花、打針吃藥,里面都有化學(xué)的道理。
學(xué)好了化學(xué),往往能夠懂得生活。一個(gè)會(huì)工作、有思想、善生活的人,才是真正幸??鞓?lè)的人。
所以,我主張,無(wú)論什么專業(yè)、從事什么工作的人,在學(xué)校的時(shí)候,都需要修化學(xué)的課程,多學(xué)習(xí)一點(diǎn)化學(xué)的知識(shí),最好再動(dòng)手做一點(diǎn)化學(xué)的實(shí)驗(yàn),即使是練習(xí)性的實(shí)驗(yàn),也是很好的。
學(xué)習(xí)化學(xué)會(huì)對(duì)人的各方面的素質(zhì)都有大的提高。相反,如果一點(diǎn)化學(xué)知識(shí)都不懂,真的很難成為現(xiàn)代社會(huì)中的合格公民。