秋天是收獲的季節(jié)，也是許多瓜果成熟的季節(jié)。中秋臨近，除了傳統(tǒng)習(xí)俗一定會(huì)有的月餅，時(shí)令水果已然成為廣大消費(fèi)者過(guò)節(jié)必備佳品。
今年中秋沃爾瑪上市的水果，有什么不一樣呢？
地標(biāo)性水果品牌化直采
在合家團(tuán)圓的日子里，國(guó)人總會(huì)把思念和鄉(xiāng)愁，寄托在對(duì)美食的記憶里。品嘗地方特色水果，回憶家鄉(xiāng)的味道，已經(jīng)成為與親人分享美好的必備佳品。憑借強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和溯源能力，沃爾瑪嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的生鮮水果，確保時(shí)令水果源頭直采，通過(guò)打造從口感到品質(zhì)、從品質(zhì)到品牌的商品力，滿足消費(fèi)者節(jié)日送禮和聚會(huì)團(tuán)圓等不同生活場(chǎng)景所需。
以平和蜜柚為例，沃爾瑪今年中秋主推的福建平和三紅蜜柚，水嫩香甜，紅潤(rùn)飽滿，完全滿足了消費(fèi)者對(duì)于“好吃”的需求。不止于此，全國(guó)出名的柚子產(chǎn)地就有福建、廣西、廣東，湖南，沃爾瑪之所以選擇平和蜜柚，因?yàn)橹挥懈＝ㄕ闹萜胶图t心蜜柚贏得了“世界柚鄉(xiāng)、中國(guó)柚都”的美譽(yù)，被國(guó)家認(rèn)定為中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，出口國(guó)家和地區(qū)達(dá)到40多個(gè)。
嚴(yán)格遵循“好產(chǎn)區(qū)、好果樹(shù)、好果實(shí)”的三好標(biāo)準(zhǔn)，每一顆平和三紅蜜柚都需要講過(guò)11道人工+智能設(shè)備雙重篩選標(biāo)準(zhǔn)，確保每顆蜜柚口感、甜度、品質(zhì)如一。
據(jù)了解，為了讓消費(fèi)者第一時(shí)間能品嘗到原汁原味的尚好佳品，今年中秋節(jié)，單“平和蜜柚”一個(gè)品種，沃爾瑪全國(guó)門店面向市場(chǎng)供應(yīng)超過(guò)2000噸，保證充足的供應(yīng)。
營(yíng)采銷一體化讓顧客省心
按傳統(tǒng)習(xí)俗，中秋節(jié)是少不了月餅的，但近年來(lái)在崇尚輕食、健康生活的當(dāng)下，月餅成了不少人的“甜蜜負(fù)擔(dān)”，越來(lái)越多的人選擇水果作為中秋節(jié)走親訪友時(shí)的伴手禮。
沃爾瑪把握市場(chǎng)脈搏，積極推出讓顧客心儀的品種。比如，柚子因外形圓圓的像中秋圓圓的月亮，又象征著團(tuán)圓，還有“佑”的吉祥寓意，而且柚子具有清熱解渴的功效，熱量低，含大量的維生素B、維生素C，成為沃爾瑪今年中秋主推的水果商品之一。
為了讓消費(fèi)者在實(shí)體店、沃爾瑪小程序、沃爾瑪微信公眾號(hào)、以及沃爾瑪直播間等多個(gè)場(chǎng)景，隨時(shí)隨地隨心購(gòu)買，沃爾瑪力推全渠道多場(chǎng)景配套營(yíng)銷，打通線上線下私域流量，深度營(yíng)造購(gòu)物氛圍。
九月初，沃爾瑪?shù)陜?nèi)已經(jīng)呈現(xiàn)一派節(jié)日氣氛，“WOW” 式陳列，通過(guò)琳瑯滿目的商品和整齊清晰的產(chǎn)品分類，吸引顧客停留時(shí)間更長(zhǎng)。在沃爾瑪，顧客只要認(rèn)準(zhǔn) “整件更優(yōu)惠” 標(biāo)識(shí)，可以買得多省錢省更多。
在線上，沃爾瑪商品朋友圈廣告疊出，社交媒體造勢(shì)。并在8城8店舉辦了16場(chǎng)門店直播，還走進(jìn)田間地頭開(kāi)通“產(chǎn)地直播”，力推直播間下單1小時(shí)達(dá)服務(wù)。其中最快一單，直播開(kāi)場(chǎng)不到1分鐘即成交。9月12日沃爾瑪中秋水果好物蜜柚直播專場(chǎng)，4小時(shí)訂單破2000單，平均每分鐘即有10人下單。
中高檔箱裝水果成“新寵”
中秋禮品，無(wú)論是企業(yè)福利或者單位團(tuán)購(gòu)，不論同城或異地送禮，線上購(gòu)買備受青睞，消費(fèi)者樂(lè)享網(wǎng)上下單、直接送貨到家的便捷。因此，包裝精美、便于運(yùn)輸?shù)闹懈邫n箱裝水果，日漸成為市場(chǎng)“新寵”。
面對(duì)這一消費(fèi)需求變化，沃爾瑪嘗試各個(gè)品種水果均采用箱裝，不僅有利于運(yùn)輸期間的存儲(chǔ)保鮮，提高食品安全保障。同時(shí)，還能加速商品線上線下流轉(zhuǎn)，降低損耗，提升水果新鮮度。
以福建平和蜜柚為例，沃爾瑪大賣場(chǎng)中秋檔期第一周全國(guó)單日單店所售箱數(shù)環(huán)比上月翻倍，中秋當(dāng)月月至今銷售額同比去年增長(zhǎng)超過(guò)50%， 預(yù)計(jì)中秋節(jié)當(dāng)天銷售可望迎來(lái)小高峰。
不僅買的放心，沃爾瑪還希望顧客能夠買的輕松。從去年起，沃爾瑪已在部分箱裝水果的外箱印制了沃爾瑪網(wǎng)上購(gòu)買門店層級(jí)小程序碼，今年升級(jí)了這些單品外箱小程序碼到商品層級(jí)，讓無(wú)論到店顧客還是在家收到商品的顧客，都能通過(guò)手機(jī)掃一掃二維碼，直達(dá)“沃爾瑪網(wǎng)上超市” 以及“沃爾瑪京東到家”商品網(wǎng)購(gòu)端，真正體驗(yàn)到線上線下無(wú)縫對(duì)接全渠道購(gòu)物。
