財(cái)聯(lián)社（上海，編輯 周玲）訊，天然氣價(jià)格暴漲導(dǎo)致英國(guó)二氧化碳供應(yīng)也受限，能源危機(jī)正全面沖擊英國(guó)食品行業(yè)。據(jù)報(bào)道，英國(guó)知名生鮮電商Ocado Group Plc停止向客戶供應(yīng)冷凍產(chǎn)品，英國(guó)肉類行業(yè)警告稱，屠宰企業(yè)可能會(huì)在兩周內(nèi)“停工”。
食品行業(yè)的蕞新沖擊來(lái)自二氧化碳的突然短缺，屠宰場(chǎng)需要用到二氧化碳來(lái)?yè)艋柝i和雞，食品包裝中也需要用到二氧化碳延長(zhǎng)保質(zhì)期，在冷凍食品運(yùn)輸過(guò)程中“干冰”（固態(tài)二氧化碳）的制作也需要用到二氧化碳。
由于天然氣價(jià)格飆升，化肥生產(chǎn)商CF實(shí)業(yè)本周關(guān)閉了英國(guó)的化肥廠，而二氧化碳是化肥廠生產(chǎn)的副產(chǎn)品。其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雅拉國(guó)際公司(Yara International ASA)本周五也表示，將大幅削減歐洲的產(chǎn)能。
本來(lái)，由于供應(yīng)鏈中斷和用工短缺，英國(guó)食品供應(yīng)處于緊張狀態(tài)。現(xiàn)在，二氧化碳供應(yīng)短缺進(jìn)一步增加了食品行業(yè)壓力。
英國(guó)肉類加工商協(xié)會(huì)警告稱，二氧化碳供應(yīng)可能在兩周內(nèi)耗盡，這將迫使屠宰場(chǎng)關(guān)閉。知情人士對(duì)媒體透露，英國(guó)政府官員正與肉類行業(yè)就二氧化碳問(wèn)題進(jìn)行談判。
由于干冰短缺，知名生鮮電商Ocado也不得不停止向英國(guó)客戶供應(yīng)冷凍產(chǎn)品。該公司在其網(wǎng)站聲明中表示，正在與供應(yīng)商合作，“盡快恢復(fù)正常。”
“這相當(dāng)令人擔(dān)憂，”英國(guó)肉類協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人尼克·艾倫(Nick Allen)稱，“我們認(rèn)為幾天到幾周內(nèi)，這真的會(huì)造成嚴(yán)重影響，除非世界上某個(gè)地方——蕞好是在歐洲，能有什么物質(zhì)能很快替換二氧化碳（的供應(yīng)）。”
二氧化碳，也被用于肉類和蔬菜等產(chǎn)品的保鮮包裝。BMPA表示，雖然牛肉和羊肉受二氧化碳短缺的影響較小，但由于包裝問(wèn)題，原有的5天保質(zhì)期恐無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
能源密集型用戶組織(energy intensive Users Group)稱，化肥行業(yè)停產(chǎn)表明，過(guò)高的能源價(jià)格正在對(duì)英國(guó)能源密集型行業(yè)造成影響。
本周早些時(shí)候，化肥生產(chǎn)商CF實(shí)業(yè)表示，由于能源成本飆升，將暫停在英國(guó)兩家工廠。
挪威化肥生產(chǎn)商雅拉本周五表示，創(chuàng)紀(jì)錄的天然氣價(jià)格影響了其生產(chǎn)，該公司將在下周之前削減歐洲約40%的氨產(chǎn)能。雅拉供應(yīng)著全球三分之一左右氨，而氨用于化肥生產(chǎn)，亦用于汽車、紡織、醫(yī)療和化妝品等行業(yè)。
