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      DS探索_餐廚垃圾處理“全新模式”解決問題

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-23 11:37:52    作者:沙海萍    瀏覽次數(shù):21
      導讀

      廚垃圾處理行業(yè)潛在的環(huán)境價值是巨大的。它可以解決相互關聯(lián)的若干問題:土壤問題,如解決土壤有機質(zhì)缺失、沙漠化;糧食問題,我國有近40%的糧食用于生產(chǎn)飼料;生物質(zhì)能源問題;食品安全問題。我國現(xiàn)有83個城市列入

      廚垃圾處理行業(yè)潛在的環(huán)境價值是巨大的。它可以解決相互關聯(lián)的若干問題:土壤問題,如解決土壤有機質(zhì)缺失、沙漠化;糧食問題,我國有近40%的糧食用于生產(chǎn)飼料;生物質(zhì)能源問題;食品安全問題。我國現(xiàn)有83個城市列入餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市項目,China補貼近20億元。部分省市如江蘇、山東、河南,已將餐廚垃圾處理工作作為政府領導考核內(nèi)容。新常態(tài)又為行業(yè)發(fā)展注入了新的活力,現(xiàn)在進入這個行業(yè),當屬黃金期。

      餐廚垃圾需要改變傳統(tǒng)的處理方式,鄭州德森環(huán)境打造餐廚垃圾處理“全新模式”,全新設計的餐廚垃圾一體化處理設備。傳統(tǒng)廚房垃圾處理方法需要直接在廚房和食物準備區(qū)收集垃圾,這對衛(wèi)生要求是一個巨大的挑戰(zhàn)。為消除食物交叉污染的風險,廚房衛(wèi)生要求必須極其嚴格,德森餐廚垃圾處理機可在小區(qū)設置垃圾處理站,在源頭上解決餐廚垃圾不易存放等問題,4-24小時可對餐廚垃圾進行減量化降解;在優(yōu)質(zhì)管理和工作實踐中,廚房或餐飲設施的規(guī)劃是做好風險管控的基礎。所有潛在的危害都值得重視,但蕞緊迫的是污染問題。對廚房設計師和建筑師來說,徹底消除食物殘渣和其他垃圾的污染風險是蕞理想的方案,餐廚垃圾處理機采用微生物菌種降解有機質(zhì)垃圾,可在大型餐飲企業(yè)后廚對有機質(zhì)垃圾進行降解,全程沒有污染;德森餐廚垃圾處理設備解放人力,全自動智能化的管理系統(tǒng)可實現(xiàn)遠程操作,一鍵啟動省時、省力。

       
      (文/沙海萍)
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