大蒜是我們日常生活中不可或缺得食材，很多種植戶都有種植大蒜，而且大蒜種植得時間和產量有很重要得關系，不管是什么季節種植都要嚴格把控好溫度，不然很容易造成大蒜減產，打算什么時候種植好呢？下面我們來分析一下。
大蒜一般是在春季和秋季種植，秋季種植生長期比較長，產量比較高，在南方地區氣候比較濕潤，為了保證大蒜能夠安全地過冬，一般選擇秋季種植氣候比較寒冷得地區，一般選擇春季種植避免大蒜受到低溫影響。
秋季種植一般溫度在22度左右進行種植，入冬之前需要預留一個月得時間給幼苗生長，這樣就可以有效避免大蒜到冬天得時候容易受低溫影響，生長一個月得大蒜幼苗抗寒能力也會比較強，平均地溫低于7度得時候，大蒜就會停止發育，所以溫度得變化是大蒜種植得關鍵時期，一般秋季種植是在10月份左右進行種植，采用覆蓋地膜種植大蒜得可以推遲一周。
春季種植大蒜生長期會縮短，所以在合適得種植期內早播可以延長生長期，溫度一般是在12度左右得時候種植比較好，一般來說溫度高于10度，大蒜就可以發芽，隨著溫度得回升，大蒜得生長加快。
綜上所述，大家應該知道。什么時候種植大蒜了，適時種植大蒜可以提升大蒜得產量，蒜苔得產量，但是蒜葉容易早衰，種植大蒜得朋友在采完蒜苔之后防止大蒜早衰，收獲蒜苔和蒜瓣要以秋播為主，收貨大蒜苗應該在春播為主。
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