“往年，豬場將處理過得糞肥還田，需先用農(nóng)用車或沼液罐車運到田間地頭，再用軟管澆到地里，兩個人至少要干半個月，才能把630畝地全部澆一遍。”安徽省亳州市渦陽縣店集鎮(zhèn)宋牌坊村宋崇云良種豬場負(fù)責(zé)人宋崇云介紹說，今年小麥種植前，場里安排1個人，僅用3天時間就完成了近200畝地得糞肥還田，人工成本大大降低。原來，他得養(yǎng)豬場今年參加了亳州市組織得規(guī)模養(yǎng)殖場推進“肥水”一體化還田試點，投入20萬元在田間鋪設(shè)管網(wǎng)1100米，覆蓋630畝地。走種養(yǎng)結(jié)合之路，給糞污找了出路，種地又省了肥料錢。
打通糞肥還田蕞后一公里
“亳州是華夏重要得商品糧、設(shè)施蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和無公害蔬菜生產(chǎn)基地，中原優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊、生豬和China第壹批特色農(nóng)產(chǎn)品（中藥材）優(yōu)勢區(qū)。常年畜禽養(yǎng)殖量在7100萬頭（只）左右，其中生豬飼養(yǎng)量428萬頭、牛羊飼養(yǎng)量326萬只、家禽飼養(yǎng)量6367萬只。”亳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長解子德介紹說，近年來，該市畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖水平不斷提高，養(yǎng)殖廢棄物逐年增長，全市每年畜禽糞污產(chǎn)生量約460萬噸。雖然處理后得畜禽廢棄物是優(yōu)質(zhì)肥源，但未經(jīng)處理得畜禽廢棄物，被當(dāng)作“廢水”“廢物”處理，成為農(nóng)村環(huán)境治理得一大難題，造成資源與利用沒有很好地“熔合”在一起，形成“花錢浪費資源”困境。同時，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，存在長期施用化肥造成土壤板結(jié)、有機質(zhì)含量降低，致使農(nóng)產(chǎn)品固有得原生態(tài)風(fēng)味口感變差得現(xiàn)象，亟需補充有機肥。
2019年黨政機構(gòu)改革后，新組建得市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門，整合了畜牧、農(nóng)技、農(nóng)發(fā)等多部門資源，為綜合解決畜禽廢棄物利用、化肥減量使用壓力大、農(nóng)作物品質(zhì)降低等諸多難題提供了組織基礎(chǔ)。如何解決糞污資源有效利用，走出一條特色種養(yǎng)綠色循環(huán)模式？該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局整合畜牧、農(nóng)發(fā)、農(nóng)技等多部門資源優(yōu)勢，發(fā)揮“1+1+1>3”得效應(yīng)，在全市全區(qū)域?qū)嵭行笄莘仕€田，摸索出“整合資源、就近還田、量化指標(biāo)、加強監(jiān)測”得種養(yǎng)結(jié)合有效方式，實現(xiàn)了畜禽糞污資源化利用與化肥減量、農(nóng)作物增產(chǎn)增效、土壤肥力提升有機結(jié)合。目前，全市有106家規(guī)模養(yǎng)殖場實施肥水管網(wǎng)還田，計劃“十四五”期間推進258家規(guī)模養(yǎng)殖場全覆蓋。
“管網(wǎng)進田是路徑，但糞水還田多少量、還多長時間等等這是一個復(fù)雜得工程，需要實驗積累和數(shù)字論證。對每一片肥水還田得土地，工作人員都進行了取樣跟蹤、適時監(jiān)控和數(shù)字紀(jì)錄。通過近3年得時間和比對實驗找到可靠些組合。”解子德說，雖然不是上級部門得指定工程，但做為一項農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展得基礎(chǔ)性、功在未來得工作，將其列為該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“一號工程”來推進。
三合一改革推進1號工程
亳州市堅持“就近利用、全量還田、以用促治”總體思路，在規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場推進“肥水”一體化還田試點，打通糞肥還田“蕞后一公里”。在譙城區(qū)牧原公司第二分場得糞污處理區(qū)，分為固糞處理區(qū)和糞水發(fā)酵池兩個區(qū)域，基本聞不到太多得異味。環(huán)保運行員孫輝介紹說，通過高溫處理得固糞做為有機肥對外銷售。而糞水通過二次厭氧發(fā)酵后（即糞水變肥水）通過PE管道接到附近農(nóng)村得莊稼地里。農(nóng)民如需要施用肥水只需向該公司申請，公司就會派專員接通軟管免費為其噴施。
畜牧中心負(fù)責(zé)規(guī)模養(yǎng)殖場糞污規(guī)范化處置，加強日常監(jiān)管，開展還田前肥水pH值、鹽分、養(yǎng)分含量檢測，達到規(guī)范要求后，方可還田;農(nóng)技推廣中心負(fù)責(zé)肥水規(guī)范還田，開展土壤養(yǎng)分、pH值檢測，量化肥水替代量，開展田間試驗示范和效果評價等;農(nóng)業(yè)開發(fā)中心負(fù)責(zé)肥水還田管網(wǎng)設(shè)施建設(shè)，按照“項目資金補一點、企業(yè)自籌一點”模式，采取“先建后補”方式，推進管網(wǎng)建設(shè)。
“肥水管網(wǎng)進田，實現(xiàn)畜禽廢棄物有效利用，減少了畜禽糞污直排風(fēng)險和臭味異味排放，降低了環(huán)境污染得風(fēng)險，同時取得了化肥減量得效果。通過對蒙城縣、渦陽縣試點養(yǎng)殖場周邊田塊進行對比試驗發(fā)現(xiàn)，施用糞肥得田塊每畝每年共計可替代化肥26.3公斤（每畝每年配施化肥77.1公斤），與常規(guī)施肥田塊相比，每畝減少化肥施用量25.4%；通過4個試驗養(yǎng)殖場得肥水替代施肥試驗，4個試驗點每畝地平均減少施用化肥純氮8.3公斤、純鉀5公斤，減少碳排放26.4公斤，減少了化肥使用量和碳排放。 ”亳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局研究員張俊俠介紹說。持續(xù)開展規(guī)模養(yǎng)殖場肥水還田利用試點，摸索出“整合資源、就近還田、量化指標(biāo)、加強監(jiān)測”得種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展有效途徑。
采用“集糞水池+固液分離+厭氧處理+兩級AO生化處理+多級生物氧化塘”得處理工藝，按年出欄生豬10萬頭得規(guī)模養(yǎng)殖場計算，其用于建設(shè)污水處理站得環(huán)保投入450萬元，日處理污水約400噸；24小時運營制，配備三名環(huán)保運營人員，實行三班倒管理制度。噸水正常運營費用為4.5元，其中噸水加藥費用為3元，噸水電費為1.5元（設(shè)備維修以及人員成本不包含在內(nèi)）。
寫在大地得實驗正在進行
“經(jīng)過一段時間得實驗，我們推算出種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展理想化得數(shù)字模式。”亳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局研究員劉善齋介紹說，按照每萬頭豬當(dāng)量，建設(shè)總?cè)莘e7000立方米得兩個厭氧池和配套1300畝土地進行消納得標(biāo)準(zhǔn)，進行糞污處理設(shè)施建設(shè)和消納土地配套。在肥水還田前，做好肥水、土壤檢測，合理確定化肥替代量，肥水符合安全要求后，再進行還田施用。建立檢測基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，強化檢測數(shù)據(jù)應(yīng)用。通過3－5年得土壤監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析對比，總結(jié)梳理畜禽養(yǎng)殖肥水還田地塊土壤結(jié)構(gòu)和環(huán)境質(zhì)量安全性等變化趨勢，為畜禽養(yǎng)殖肥水還田利用提供技術(shù)支撐。拓展種養(yǎng)循環(huán)內(nèi)涵。在推進畜禽肥水還田基礎(chǔ)上，謀劃實施固態(tài)糞污發(fā)酵還田技術(shù)方案，推進畜禽糞污全量還田。同時，在立足肥水還田、有機肥替代化肥基礎(chǔ)上，加入綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中心部門資源，推進綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作，進一步拓展種養(yǎng)循環(huán)內(nèi)涵，放大“3+1”效應(yīng)（即三個部門+一個部門）。
從2019年上半年原發(fā)1個實驗點、到2019年下半年5個實驗點、到2020年上半年43個實驗點、到2020年下半年73個實驗點、到2021年下半年106個實驗點，經(jīng)過兩年多得試點摸索，形成農(nóng)民“一看就懂、一干就會”得輕簡技術(shù)。目前正在按照“群眾可接受、財力可承受、技術(shù)可復(fù)制”得方式，以市級綠色種養(yǎng)示范點為樣板，復(fù)制、推廣綠色種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展。“今年，各縣區(qū)要合理確定若干個綠色種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)（全市約10萬畝）先行推廣。然后，再利用5年左右得時間，全市至少建設(shè)120萬畝綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，搶先進行綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，為占領(lǐng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場提供基礎(chǔ)。”解子德說，該市未來將結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、綠色種養(yǎng)循環(huán)示范等項目，依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)有得規(guī)模養(yǎng)殖場和種植大戶，由鎮(zhèn)、村組織出面，對年出欄生豬1500頭以上養(yǎng)殖場，統(tǒng)一流轉(zhuǎn)、托管養(yǎng)殖場周邊土地，然后發(fā)包給種植大戶，把養(yǎng)殖和種植結(jié)合起來，實施肥水管網(wǎng)進田，逐步降低化肥使用量，實現(xiàn)培植地力。
：農(nóng)民. 華夏農(nóng)網(wǎng)感謝 楊丹丹
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