南菜“開(kāi)足馬力”進(jìn)京，北京市場(chǎng)蔬菜價(jià)格開(kāi)始下降。感謝今天從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉，11月14日新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是每公斤3.74元，比10月31日得每公斤3.96元下降5.6%。其中大量上市得南方豆角促使新發(fā)地市場(chǎng)豆角批發(fā)價(jià)格從11月3日得每公斤11元下降到現(xiàn)在得每公斤8元，降幅達(dá)到27%。目前新發(fā)地市場(chǎng)南方蔬菜日上市量已經(jīng)有5000多噸，占整個(gè)市場(chǎng)蔬菜交易量近三分之一，預(yù)計(jì)11月底至12月初南方蔬菜上市量將達(dá)7000噸以上，還將進(jìn)一步平穩(wěn)蔬菜價(jià)格。
“冬季蔬菜得‘先頭部隊(duì)’已經(jīng)開(kāi)始上市，蔬菜供應(yīng)偏緊得局面正在緩解。”新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通介紹，來(lái)自湖北得白蘿卜、圓白菜，來(lái)自云南保山、元謀得豆角類蔬菜；來(lái)自廣西、福建、云南得豇豆等上市量在逐漸增大，基本上已經(jīng)恢復(fù)到常年同期得供應(yīng)水平。來(lái)自云南得廣茄、西葫蘆上市量也快速增加，云南得圓茄開(kāi)始供應(yīng)北京市場(chǎng)。這些蔬菜得上市，使新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜價(jià)格下降。
此外，由于光照充足，北方大棚蔬菜產(chǎn)量增加，小油菜、小菠菜、小白菜、油麥菜、茴香、韭菜、散葉生菜、團(tuán)生菜等鮮嫩蔬菜，在上周后期都出現(xiàn)不同程度得價(jià)格下降。比如此前“領(lǐng)漲”得菠菜已經(jīng)從10月31日得每公斤7元下降到11月14日得每公斤6元，半個(gè)月下降14%。
新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，預(yù)計(jì)冬季蔬菜供應(yīng)恢復(fù)正常以后，秋季蔬菜供應(yīng)偏緊得局面可以逐漸得到改觀，后期菜價(jià)繼續(xù)上漲得空間已明顯不足。
北京
感謝 孫穎 馬婧
流程感謝 吳越
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