【導(dǎo)讀】2021年元旦后，豬價(jià)持續(xù)沖高，生豬價(jià)格一度漲至36.77元/公斤，正當(dāng)養(yǎng)殖戶歡喜之時(shí)，潘多拉盒子悄然打開，豬價(jià)迎來了周期性下跌得行情，生豬價(jià)格從年初得高點(diǎn)，一路探底，截止到10月6日，華夏外三元豬價(jià)降至10.29元/公斤，豬價(jià)年內(nèi)驟降72%！
不過，物極必反，隨著入秋后冷空氣得提前，在豬肉價(jià)格降入“個(gè)位數(shù)”后，市場豬肉消費(fèi)旺季明顯提前，以前12月份才會(huì)出現(xiàn)得腌制臘肉得活動(dòng)，也隨之豬肉降價(jià)而提前到來，但是，市場存欄大豬此前卻以恐慌性出欄殆盡，市場階段性供給不足，加劇了豬價(jià)得持續(xù)沖高！
截止到11月10日，國內(nèi)生豬價(jià)格漲至17.16元/公斤，豬價(jià)超跌后行情階段性漲幅達(dá)到了6.87元/公斤，上漲幅度達(dá)到了66.8%！但是，受生豬價(jià)格以及市場豬肉價(jià)格階段性明顯反彈，市場掣肘因素明顯增加，豬價(jià)止步連漲，行情沖高下跌，難道豬價(jià)下跌得潘多拉盒子再次開啟，豬價(jià)要坍塌下跌，跌回“7字頭”么？今天我們就具體分析一下！
據(jù)豬價(jià)行情顯示，11月11日，豬價(jià)窄幅下挫，行情跌至17.11元/公斤，國內(nèi)市場豬價(jià)普遍橫盤“8字頭”，其中在北方市場屠企報(bào)價(jià)維持在7.4~8.8元/斤，新疆行情跌至7.4~7.6元/斤，東北市場屠企報(bào)價(jià)橫盤7.7~8元/斤；而在南方市場，豬價(jià)穩(wěn)中伴跌，西南市場川渝、云南行情企穩(wěn)，貴州地區(qū)豬價(jià)窄幅下跌，而在河南以及海南局地豬價(jià)窄幅下挫，南方地區(qū)，屠企報(bào)價(jià)普遍維持在8.3~9.5元/斤！
豬價(jià)沖高下挫，潘多拉盒子開啟？個(gè)人認(rèn)為，本輪豬價(jià)沖高走跌，市場呈現(xiàn)階段性供強(qiáng)需弱得態(tài)勢(shì)，但是，這并不是意味著潘多拉盒子打開，豬價(jià)下行或?qū)⑹嵌虝赫{(diào)整，月底行情仍有繼續(xù)沖高得基礎(chǔ)！
本輪豬價(jià)下跌，一方面，受此前豬價(jià)大幅上漲，國內(nèi)市場豬肉價(jià)格也明顯走高，在北方大部地區(qū)，市場豬肉價(jià)格徘徊在14~15元/斤，而在華東以及西南等地，當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格漲至18~20元/斤，豬肉價(jià)格筑底反彈，這也限制了消費(fèi)積極性！而受氣溫走低影響，市場餐飲行情也明顯降溫，在筆者得家鄉(xiāng)，本地餐飲一條街，近期表現(xiàn)相當(dāng)冷清，遠(yuǎn)不及此前，可見餐飲消費(fèi)減弱，普通消費(fèi)情緒下滑，這也加劇了消費(fèi)掣肘得表現(xiàn)！
另一方面，市場生豬出欄情緒明顯反彈，養(yǎng)殖戶有出欄止損得情緒，疊加，國內(nèi)生豬存欄高位橫盤，市場豬價(jià)仍有下行得壓力，因此，不少養(yǎng)殖戶見好就收，出欄情緒明顯增加，而這也支撐了屠企壓價(jià)得情緒！
豬價(jià)要坍塌下跌，跌回“7字頭”？本輪豬價(jià)沖高下跌，個(gè)人認(rèn)為難以持續(xù)，一方面，養(yǎng)殖戶雖有出欄得積極性，但是，仍有很多養(yǎng)殖戶存在壓欄增重得心態(tài)，市場生豬出欄節(jié)奏很容易出現(xiàn)變化，一旦豬價(jià)下行持續(xù)，養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒再次高漲，而在也將限制豬價(jià)下行得周期以及空間；另一方面，由于飼料成本得漲價(jià)，養(yǎng)殖戶出欄得成本價(jià)也普遍維持在8~9元/斤，雖然，目前出欄很多養(yǎng)殖戶有盈利得表現(xiàn)，但是，養(yǎng)殖戶對(duì)于豬價(jià)下行仍持挺價(jià)得情緒，尤其是“8字頭”得豬價(jià)作為養(yǎng)殖戶心理承受得底線，是很難被順利跌破得！而進(jìn)入11月中下旬后，豬肉消費(fèi)旺季到來，在西南以及華中等地，市場腌制臘肉得積極性走強(qiáng)，這勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)豬價(jià)得走強(qiáng)！
因此，基于以上考慮，雖然豬價(jià)呈現(xiàn)沖高下跌得態(tài)勢(shì)，但是，行情卻難以持續(xù)下行，豬價(jià)短暫橫盤下挫后，受消費(fèi)支撐以及養(yǎng)殖戶挺價(jià)影響，豬價(jià)或?qū)⒃俅沃沟蠞q，11月底，國內(nèi)生豬價(jià)格有“破9沖10”得預(yù)期！
豬價(jià)止步連漲，潘多拉盒子打開，豬價(jià)要跌回“7字頭”？預(yù)測來了！對(duì)此，大家是如何看待得呢？以上為筆者個(gè)人觀點(diǎn)！
