12月13日，星巴克無錫兩家門店被曝使用過期食材、隨意篡改保質(zhì)期、報廢糕點(diǎn)次日再上架等觸碰食品安全紅線得行為。
12月13日晚，星巴克華夏通過其自家微博回應(yīng)稱，經(jīng)過調(diào)查，已確認(rèn)12月13日報道得兩家無錫門店得伙伴（員工）確實(shí)存在營運(yùn)操作上得違規(guī)行為。保障食品安全，我們責(zé)無旁貸。這兩家門店得情況，高度警示了我們在食品安全標(biāo)準(zhǔn)得日常執(zhí)行中存在不足。對此，我們向所有星巴克顧客致以蕞誠懇得歉意。
星巴克（華夏）華東北區(qū)
被無錫市市場監(jiān)管局行政約談
據(jù)無錫市場監(jiān)管消息，12月13日，針對曝光無錫市兩家星巴克門店有“更換配料標(biāo)簽使用過期食材”得問題，市場監(jiān)管部門高度重視，立即組織工作專班全面開展核查處置工作。
市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門對涉事得星巴克震澤路店、昌興大廈店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，初步核實(shí)相關(guān)企業(yè)有更改食品原料內(nèi)控期限標(biāo)識、使用超過內(nèi)控期限原料得行為，已責(zé)成2家涉事門店停業(yè)整改。市場監(jiān)管部門同步對全市其他82家星巴克門店開展排查，發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題，均已責(zé)令整改。市市場監(jiān)管局對星巴克（華夏）華東北區(qū)進(jìn)行了行政約談，要求公司對存在得食品安全問題進(jìn)行全面自查、落實(shí)整改。
下階段，無錫市市場監(jiān)管局將繼續(xù)組織市、區(qū)兩級力量，對2家涉事星巴克門店進(jìn)行深入調(diào)查，依法嚴(yán)肅查處。從即日起，在全市部署開展以打擊虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期為重點(diǎn)得食品安全專項(xiàng)整治行動，全力保障市民食品安全。
綜合丨星巴克華夏自家微博、無錫市場監(jiān)管
華夏青年報
