彭水萍
“星巴克私換配料標簽使用過期食材”話題沖上微博熱搜，引發廣大網友。有曝光，某市兩家“星巴克”門店存在使用過期食材、隨意更改保質期等問題。
每經感謝 陳晴 攝（每經資料圖）
“蘇州市場監管”號信息顯示，事件發生后，蘇州市市場監管局第壹時間組織執法力量全城聯動、多點出擊，對全市226家 “星巴克”門店開展全覆蓋突擊檢查。重點檢查人員健康、加工操作、原料控制、食品標簽、食品貯存、原料銷毀記錄等方面。
其中，208家門店監督檢查結果為：符合（食品安全要求）。其余18家門店存在進銷庫存及報廢記錄不規范、加工區域垃圾桶未加蓋、已開封食材未密閉存放、個別員工操作時未佩戴口罩、倉庫中食品和非食品混放等問題。
市場監管部門稱，對檢查中發現得問題，已依法處置并責令相關單位限期整改。接下來，全市市場監管部門將進一步加強對“星巴克”得后續監管。
綜合“蘇州市場監管”號
