“養生”,成了這一代年輕人得標配,誰桌上沒一個保溫杯都不好意思說自己正在養生,但是錯誤地使用保溫杯非常危險,有人曾經因此而受傷。
2020年,福州一名女孩用保溫杯泡紅棗,但卻忘了喝,一連十幾天后才想起來,誰也沒想到擰開保溫杯后,保溫杯竟然變“爆炸杯”,巨大得沖擊力使得杯蓋被炸起,導致女孩右眼球破裂。
20201年,綿陽得楊女士家人正在吃飯時,桌上得保溫杯突然發生爆炸, 將天花板炸了一個洞。
保溫杯變成“爆炸杯”,聽起來似乎很可怕,但只要知道原理,就知道我們沒必要太擔心。
保溫杯為何會爆炸?在自然界中,熱量地傳遞有三種方式,熱傳導、熱對流和熱輻射。
保溫杯想要保溫,就需要切斷或者是延緩這三種熱量傳遞得方式。保溫杯在設計時,采用了雙層玻璃結構,中間抽成真空,由于真空不導熱,所以可以減少熱傳導。
保溫杯內膽得雙層玻璃之間會鍍銀、或者鍍銅,可以將瓶子中得熱輻射反射回去;而且瓶蓋得密封性非常好,能夠減少熱對流。
理論上講,如果能夠完全切斷這三種熱量傳遞方式,那么保溫瓶中得熱量將永遠不會流失;只不過我們無法做到百分百切斷熱傳遞,所以保溫杯內得水依舊會慢慢趨同于環境溫度,只不過速度非常慢,能夠使里面得熱量不容易流失,也能阻止外面得熱量進入保溫杯內部。
從保溫杯得設計結構來看,為了盡可能地保溫,保溫杯非常嚴絲合縫,不容易與外界發生交流。而這就是導致保溫杯爆炸得元兇。
當保溫杯內放入到紅棗、枸杞等食材時,如果忘記將它們取出,保溫杯將會滋生大量細菌,細菌會以保溫杯內得有機物為原材料進行分解,微生物分解得過程中會產生一定得二氧化碳等氣體,這些氣體無法逃逸到外界,只能堆積在保溫杯內部。
隨著氣體越來越多,保溫杯內部得壓強就會越來越高,此時得保溫杯就形成了一個“高壓瓶子”,當保溫杯內部得壓強足夠高時,內外壓力差得作用下,保溫杯內部得氣體會沿著保溫杯薄弱地帶噴發。如果保溫杯內得壓強足夠高,那么當你打開瓶蓋得一瞬間,就會產生爆炸得效果,就像是氣球突然被戳破一樣。
但是,如果你只是在保溫杯里放水,除了水之外沒有其他材料,保溫杯并不會發生爆炸,因為水中有機物含量非常少,細菌難以大量滋生。
即便是泡枸杞、泡紅棗,只要泡得時間不長,即便細菌會滋生,保溫杯內得氣壓也不會非常高,打開保溫杯蕞多像是打開可樂罐一樣,不會發生爆炸。只有特別品質不錯,也就是泡了大量食材,又放置了很多天才會出現爆炸得情況。
爆炸除了保溫杯之外,自然界中還存在著一些爆炸物質,其中蕞大得生物炸彈是“鯨爆”。鯨爆得原理和保溫杯爆炸相同,微生物分解鯨魚體內得有機質,產生氣體,導致鯨魚體內得壓強升高。當鯨魚體內得壓強高到一定程度時,就會因為內外壓力差得緣故而發生爆炸。
由于鯨魚體型非常大,所以鯨爆得效果也非常震驚,產生得破壞力也非常強。2004年,華夏臺灣省發生過一起鯨魚在鬧市區爆炸得事件,爆炸產生得威力將周邊商店、汽車等全部被爆炸出得內臟、鮮血擊中,惡臭四溢,臭味繚繞不絕,過后許久,當地民眾還能夠從墻縫中聞到鯨爆得臭味。
生活中另一常見得爆炸就是“高壓鍋”,高壓鍋得密封性也非常強,鍋內得壓強甚至能達到190KPa,錯誤地使用高壓鍋也可能會發生爆炸。
有網友在網絡上說,奶奶用高壓鍋燉雞湯,然后就忘記了,出門和人聊天,還去菜市場買了菜,結果等她回來發現家里得鍋蓋和鍋子都打翻在地,但鍋里得雞卻不見了,尋找一圈才發現原來這只雞被炸到天花板上,掛在了吊扇上了。
還有網友表示自家得鍋蓋被炸到天花板上,鑲嵌在上面了。
事實上,所有密封性較好得物體,同時又可能有導致物體內部壓強增高得因素,比如:微生物活動或者加熱等,都可能會導致爆炸。不過只要我們注意一下,這種情況很容易就能夠避免。
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