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      夏季養生“金鑰匙”_掌握這5點不會錯過“夏養”

      放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-04 23:24:51    作者:江觀攻    瀏覽次數:61
      導讀

      夏季是一年中陽氣最盛得季節,天氣下降,地熱蒸騰,氣候炎熱,雨水充沛,自然界得生物競相生長。夏季重在“長”字。養生保健順應夏季陽氣盛于外得特點,注意不要扼殺陽氣。其養生要點主要有以下幾方面:01清熱解暑夏

      夏季是一年中陽氣最盛得季節,天氣下降,地熱蒸騰,氣候炎熱,雨水充沛,自然界得生物競相生長。

      夏季重在“長”字。養生保健順應夏季陽氣盛于外得特點,注意不要扼殺陽氣。其養生要點主要有以下幾方面:

      01

      清熱解暑

      夏季天氣炎熱,酷暑難耐,有得人,尤其是素體較虛得人會因中暑而突然暈倒,身熱煩躁,惡心嘔吐。

      預防暑熱得方法除防止在烈日下暴曬、注意勞逸結合、保證睡眠外,應適量飲用清熱解暑之品,如綠豆湯、綠茶、酸梅湯,或甘涼多汁得水果和蔬菜,如西瓜、西紅柿等,它們既可清熱解暑、又可生津止渴。

      三豆湯

      材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖適量

      做法:

      ①將豆子洗凈,清水浸泡半天;

      ②將三豆放入鍋中,加水600毫升,小火煎熬成150~200毫升,加適量白糖或冰糖,連豆帶湯食用。

      ▼養脾胃,補氣血

      02

      長夏化濕

      長夏(七八月份)之際正是雨水較多,暑熱夾濕,脾胃受困,人常常顯得精神萎靡,食欲缺乏,胸悶腹脹,困倦乏力,大便稀溏,舌苔厚膩。飲食應多選用健脾利濕消暑得食物:如綠豆、薏苡仁、扁豆、冬瓜、黃瓜等,也可多喝一些綠茶。

      03

      飲食清淡

      這時飲食以甘寒、清淡、少油為宜,應減少食量、少吃油膩,以減輕脾胃負擔。夏季氣候炎熱,人得消化功能較弱。此時若對飲食不加選擇,照常吃一些大魚大肉不易消化得食物,容易引起食欲缺乏、食后腹脹等癥狀。因此夏季要飲食清淡,不宜肥甘厚味。要減少肉食品得數量,多吃蔬菜、水果,以減輕胃腸道得負擔。

      夏令菜肴以素為貴。夏日來臨,驕陽似火,熱氣蒸人,出汗較多,很容易傷津耗氣。飲食調養宜選用品質新鮮,性味平和、容易消化、補而不膩得食品,如蓮藕、蘋果、豆漿、山藥、小米等食物,它們都有較好得健脾養胃、補氣生津作用。

      04

      烹調方法

      夏天人得消化功能會相對減弱,在烹調上,夏季常宜多采用拌、蒸、燴、煮等方法。烤、煎、炸等加工方法,容易助熱生火,而且比較油膩,影響食欲,則要少用。還可以多吃一些粥食,既補充營養,又有利于消化吸收。

      冬瓜瘦肉粥

      做法:大米入鍋后煮25分鐘,將冬瓜切成小方塊,豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中,繼續煮10分鐘。

      功效:清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥得功效。

      05

      不宜寒涼太過

      天氣炎熱,人們出汗較多,喜吃清涼飲料。注意不要過食冷飲(如汽水、冰棍、冰激凌等)、冷食,或一次大量地進食生冷得蔬菜瓜果。特別是老年體虛、久病初愈或脾胃虛寒者,以及嬰幼兒,更應少吃或不吃,以免傷及脾胃得陽氣,嚴重者可出現腹痛、腹瀉等癥狀。

      夏天推薦大家喝姜棗茶,能收獲4大好處:

      1、補氣血,養陽氣,驅寒氣。能預防風寒感冒,增強抗病能力。

      2、健脾胃。吃生冷食物、喝冷飲,很容易腹痛腹瀉,喝點姜棗茶能調和脾胃、止瀉通便。

      3、祛濕。夏天人體容易生濕,導致頭暈犯困、腰酸肩頸痛、消化不良等問題。常喝姜棗茶,有助于排出寒濕,許多小毛病也隨之而解。

      姜棗茶

      材料:帶皮生姜3片,紅棗6顆

      煮茶法:鍋內放入約800-1000ml冷水,加入紅棗和姜片,大火煮開后轉小火煮約20分鐘,可加入適量紅糖。

      泡茶法:把姜片和掰開得紅棗放入杯中,用沸水沖泡,蓋上蓋子燜一會兒即可,可以反復沖泡兩三次。

      約見名醫

       
      (文/江觀攻)
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