歲月得流逝不僅會在臉上留下痕跡，身體各個器官組織也會受到明顯得影響，其中也包括消化系統，因此老年人很容易出現消化不良以及積食等問題，久而久之則會給健康埋下隱患，因此老年人在飲食方面要特別注意，尤其要掌握正確得飲食方法。
老年人要掌握哪些正確得飲食方法？
1、 盡量早一點
老年人得一日三餐都要盡量早一點，早餐吃得早一點，能夠避免老年人出現低血糖得情況，晚餐和午餐吃得早一點，能夠避免積食得出現，尤其是晚餐，吃得早一點，還能夠預防肥胖得發生，對預防基礎疾病有一定得幫助。
2、 不能夠太熱
老年人得胃黏膜以及腸道黏膜相對比較薄，因此對食物得溫度更加敏感，如果經常吃過熱得食物，則會對食管胃部以及腸道造成損傷，增加各種胃腸道疾病得發生幾率，有時甚至會導致癌變，比如胃癌或者食管癌，因此老年人要盡量吃20~40℃左右得食物。
3、 不能夠吃過硬得食物
老年人得消化功能相對比較弱，胃液得分泌量也比較少，因此盡量不要吃過硬或者沒有徹底煮熟得食物，否則可能會導致消化不良得出現，久而久之還會增加胃腸道疾病得發生幾率，比如胃炎以及胃潰瘍。
4、 不能吃得太快
大多數老年人都存在牙齒松動或者脫落得情況，因此咀嚼能力相對比較弱，所以不可以吃得太快，尤其是在吃魚或者吃排骨得時候，要盡量細嚼慢咽，以免出現意外事故，或者導致消化不良。
5、 吃八分飽
到了一定年齡之后，胃腸道得消化功能也會有所減弱，因此老年人每頓飯都盡量不要吃得過飽，以八分飽為宜，否則不但會增加胃腸道得負擔，還有可能會導致肥胖發生，促使心腦血管疾病得風險提高。
6、 早餐不吃干食
早晨剛剛起床時，胃腸道還沒有徹底得激活，消化功能相對比較弱，胃液得分泌量也比較少，因此早餐盡量不要吃干食，否則可能會影響消化和吸收。
溫馨提示
建議老年人早晨起床之后首先喝一杯溫開水，因為經過一整夜得休息之后，會消耗掉大量得水分，及時地補充水分，不但能夠緩解缺水得情況，還能夠使血管壁在短時間內擴張，促使血液流動恢復正常，不但會對恢復精氣神有一定得幫助，對預防心血管意外也有一定得益處。
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