來源:綜合頻道
在不少老杭州心里,最心心念念的,還是去寺廟排隊買來的素月餅,這可是杭州“老網紅”了,認認真真吃過一只素月餅,中秋節才算完整。
上午九點,發文人率先來到了上天竺法喜講寺,指定售賣月餅的地方,在寺院法物流通處內。
法喜寺的素月餅是今年杭州寺廟中最早開售的一個,農歷七月初一開始上新,已經低調地賣了十來天了。往年,想吃到法喜寺的月餅可不容易,都是需要現場提前預定,第二天才能拿到。
寺廟的素月餅基本都是一筒一筒賣,8只月餅一筒。法喜寺的筒兒月餅,分為兩種,單筒價格分別是16元和25元,分桂花豆沙、飄香五仁、玫瑰百果和黑麻椒鹽四種口味,也有禮盒裝,80元一整盒4筒,外面配一個吉祥紅的福字拎袋。
法師告訴發文人,寺廟里的素月餅,是有來頭的,相傳北宋初年就已經有了,從“太師餅”演變到的“素月餅”,杭州人已經愛了1000年。
沿著天竺路,就可以走到中天竺法凈寺。在出口處附近的連廊里,七八只藍色塑料筐里,整齊碼放著一筒一筒用油紙包裝的素月餅,隔著紙都能聞到香味。一共6個口味,黑麻、椒鹽、蓮蓉、豆沙、百果、玫瑰。現場還有一個玻璃柜,擺著散裝現烤月餅,當天現烤現吃。負責幫忙銷售的義工大姐說,中天竺的月餅從前天開始正式售賣,寺院做月餅有幾十年了,傳統工藝,沒有任何添加劑的,用的云南大核桃仁、百果都是一顆顆手剝的,黑芝麻也是現炒,“炒得時候毛香嘞”。因為是純手工,售賣價50元一筒。
除了筒兒月餅,中天竺月餅還有兩種精裝版,一種是8只裝的禮盒;一種是“升級版”,里面帶一盒茶葉,這茶葉也是來自法凈寺自家禪茶茶園里,香氣最濃的西湖龍井群體種。
此外,凈慈寺,香積寺、老玉皇宮素月餅都已經上新。大家關注的靈隱寺素月餅,發文人打探到最新消息,還沒有上新,不過時間快了,最快的話這兩天就會上市。
編輯:王思茗
責編:周沁晗