8月已近尾聲，轉眼中秋節就要來了。和朋友閑聊今年要買什么月餅，結果發現他“稻香村”、“杏花村”傻傻分不清楚，今天小編就來說說這“稻香村”、“杏花村”是怎么來的。
“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”杜牧的這首詩家喻戶曉，發展到今天，杏花村以“酒”聞名，是個酒品牌。而“稻香村”聽起來芬香浪漫，獨具江南特色，是地地道道的“糕點”品牌。那“稻香村”是怎么來的呢？
“稻香村”品牌創始于乾隆年間的蘇州，關于字號來歷，說法很多。其中流傳最廣泛的說法是_“稻香村”字號取自于曹雪芹的文學名著《紅樓夢》。
蘇州稻香村第一任工會主席吳希札1940年在稻香村當學徒，他在《稻香村的茶食糖果》一文中介紹了這種說法，稱_“稻香村的店招，據店中過去的傳說，店主王秋根，祖輩喜看《紅樓夢》，后來從《紅樓夢》中受到啟示，又聯想到茶食糕點的原料都是稻麥，所以決定取名為‘稻香村’。”
雖然不知“稻香村”取名究竟是何時何人，但是“稻香村”一詞確實與蘇州有著不少淵源。蘇州為魚米之鄉，稻米生產歷史悠久，在長期的生產和生活實踐中，當地人對于稻米的食用頗有心得，開發了不少名特產品，還形成了詩文、民歌、農諺、飲食等內涵豐富、形式多樣、影響深遠的稻作文化與飲食文化。
唐詩人白居易任蘇州刺史曾作詩有句_“江南九月未搖落，柳青蒲綠秔稻香。姑蘇臺榭傍蒼藹，太湖山水含清光。”
總之，“稻香村”字號與蘇州悠久的農耕傳統、經濟生態和人文內涵密不可分，充滿著詩情畫意，流傳至今仍然受到廣大消費者的喜愛。
