#頭條吃貨節(jié)##吃在南通#
今天，是兒媳婦的爺爺90歲大壽，親家公請(qǐng)我們?nèi)ワ埖瓿詨垩纭５刂吩诿駱仿飞系摹败姾O港”。兒媳婦爺爺90歲了，耳不聾，眼不花的，記性好，牙口好，平日里也喜歡喝些酒，爺爺一共有6個(gè)兒女，今天來(lái)了好些子孫，四代同堂了，也是個(gè)有福之人啊！
我們到的時(shí)候，冷盤已經(jīng)擺好了，生日蛋糕是少不了的，我們這一桌是與老壽星同桌，所以除了每人一個(gè)小蛋糕外，還有個(gè)大的生日蛋糕，插著9根蠟燭，讓爺爺吹蠟燭許愿~
因?yàn)閱|地處長(zhǎng)江以北，所以一直有“江北人”的稱謂，啟東又是臨江靠海之地，所以宴席上一般海鮮菜多，來(lái)曬一曬今天老爺爺生日宴上的菜肴~·
1.熗白蝦；啟東人喜歡吃的生猛海鮮，白蝦很新鮮，咸淡適中，好吃。
2.熗梭子蟹；也是啟東人喜歡的生猛海鮮，熗的，比煮熟的更好吃。
3.涼拌海蜇皮；口感脆脆的，有嚼頭，
4.鹵豬頭肉；肥而不膩，做的很入味，好吃。
5.糟海龍；咸淡適中，鮮中帶香，濃濃的酒釀香味，下酒菜，也可以當(dāng)零食吃。
6.三黃雞；無(wú)雞不成席，喜歡這個(gè)蔥香味，雞肉鮮嫩好吃，
7.脆皮黃瓜；口感脆爽，很喜歡。
8.三文魚刺身；擺盤漂亮，芥末味道不濃，還行，吃了一片。
9.煮紅棗；餐前小吃，甜甜的，我沒有吃。
10.生日蛋糕；
11.白灼基圍蝦；上的第一道熱菜是白灼基圍蝦，蝦很新鮮，我喜歡吃原汁原味的，不用蘸料。
12.生日炒面；我們這里，生日面，要老壽星吃一第口，然后大家才吃壽面。
13.清蒸奧龍；用了蒜泥與粉絲，濃濃的蒜泥香味，很香鮮。
14.油浸帶魚；帶魚的時(shí)尚做法，味道不錯(cuò)。
15.紅燒河豚魚；今天這個(gè)河豚魚做的非常好吃，魚肉很入味，湯汁濃郁，我吃了好幾塊。
16.清蒸梭子蟹；澆了些調(diào)料，感覺稍微咸了些。
17.椒鹽排骨；很香，炸的剛剛好，孫女說(shuō)，是最好吃的菜。
18.清蒸鯧魚；菜很多，這道清蒸鯧魚我沒有吃。
19.黑胡椒炒牛肉；做的很入味，牛肉也有嚼頭，好吃。
20.鮑魚撈飯；每人一份，爆魚做的不錯(cuò)，湯汁濃郁好吃。
21.壽桃；啟東人過(guò)生日，要吃壽桃，用糯米粉做的，是豆沙餡。后來(lái)每人還發(fā)了一袋，帶回家。
22.安康魚煲；加了些山藥片煲的，這個(gè)安康魚做的很好吃，喜歡。
23.生煎饅頭；聞著香香的，豬肉餡，我擔(dān)心血糖高，沒有吃。
24.烤鴨；用了大蔥，黃瓜，烤鴨，面皮，吃了2卷。
25.豌豆酸菜雞蛋湯；酸酸的很開胃，就是咸了點(diǎn)。
26.炒山藥片；放了青紅椒，黑木耳，很清爽的菜。
27.清炒油麥菜；不錯(cuò)，很解油膩。
28.水果拼盤；西瓜，圣女果。
來(lái)幾張大圖吧---
最后祝老壽星；福如東海，壽比南山，生日快樂！
我是“老媽愛廚房”，一個(gè)喜歡圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)的家庭煮婦，一個(gè)有著多重愛好卻童心未泯的老奶奶，歡迎你的到來(lái)，期待與你交流，也期待你的關(guān)注。謝謝！
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