作者：熊定國
配音：新華網(wǎng)實習生 曹書娟
鄉(xiāng)村振興，產業(yè)為要，其根本目的是要持續(xù)穩(wěn)步增加農民的收入，使農民有獲得感、安全感和幸福感。要實現(xiàn)這一目的，就必須把農產品原料變?yōu)樯唐罚M而變成爆品，創(chuàng)造可觀利潤，讓農戶真正受益。那么，要如何才能把原料變成商品，乃至爆品呢？有效途徑之一就是發(fā)展農副產品精深加工創(chuàng)造業(yè)。
糧畫小鎮(zhèn)屬于4A級旅游景區(qū)，前身為河北省館陶縣省級貧困村。2014年3月以美麗鄉(xiāng)村為突破口，引入糧畫產業(yè)，率先啟動打造特色小鎮(zhèn)。實現(xiàn)產業(yè)、文化、生態(tài)高度融合。圖為糧畫小鎮(zhèn)街道。新華網(wǎng)發(fā)（劉廣生 攝）
眾所周知，鄉(xiāng)村產業(yè)的業(yè)態(tài)無外乎種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)，近30年發(fā)展起來的食用菌栽培和加工業(yè)，以及正在推進的一二三產業(yè)融合。其中，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)是鄉(xiāng)村產業(yè)的基礎性業(yè)態(tài)，它具有緊密聯(lián)結農戶的不可替代的功能，但往往周期較長、投入較高、見效較慢、風險較大。產業(yè)融合需要有一個循序漸進的發(fā)展過程，不可能一蹴而就。農副產品加工業(yè)則一直被寄予厚望。但發(fā)展農副產品加工業(yè)，不能停留于傳統(tǒng)的初級加工業(yè)，也不能局限于簡單的制造業(yè)，而是要發(fā)展農副產品精深加工創(chuàng)造業(yè)。
糧畫小鎮(zhèn)屬于4A級旅游景區(qū)，前身為河北省館陶縣省級貧困村。2014年3月以美麗鄉(xiāng)村為突破口，引入糧畫產業(yè)，率先啟動打造特色小鎮(zhèn)。實現(xiàn)產業(yè)、文化、生態(tài)高度融合。圖為糧畫小鎮(zhèn)糧食作品。新華網(wǎng)發(fā)（劉廣生 攝）
什么是創(chuàng)造業(yè)？創(chuàng)造業(yè)就是在創(chuàng)新理論的指引下，以問題、需求和目標為導向，依靠創(chuàng)新的理論、技術和模式，注重創(chuàng)造新的需求、產品和產業(yè)，實現(xiàn)高利潤、高回報、高效益。簡單說就是無中生有、推陳出新。創(chuàng)造業(yè)是一個從理論和模式創(chuàng)造、技術集成創(chuàng)新、產品類型和產業(yè)層次提升以及經(jīng)濟效益和利稅創(chuàng)造等多角度、全方位、超越傳統(tǒng)思維和定式的嶄新的高階層研發(fā)、生產與運營系統(tǒng)。
河北省石家莊市欒城區(qū)大力發(fā)展都市休閑農業(yè)，實現(xiàn)農民增收致富。圖為市民體驗土布制作。新華網(wǎng)發(fā)（劉廣生 攝）
發(fā)展農產品精深加工創(chuàng)造業(yè)，要勇于創(chuàng)造新理論，敢于創(chuàng)造新模式，善于創(chuàng)造新需求，精于創(chuàng)造新技術，長于創(chuàng)造高利潤。需要持續(xù)工匠式專注做基礎、獨特的理論體系做指引、集成技術體系做支撐、人才體系和投融資體系做保障，立足內循環(huán)為主、雙循環(huán)互動互促，面向國內外市場，開發(fā)生物制劑、健康制劑、現(xiàn)代復合調味料及即食調味食品、情緒食品等豐富的產品體系，把小產品做成大產業(yè)，極致地升級傳統(tǒng)農副產品加工產業(yè)。要創(chuàng)立高效的科技成果轉化和運營模式，走技術中試、市場中試、中試科普相融合的新型中試科技之路；要創(chuàng)立“深加工、精分離、全利用”的生態(tài)、低碳、安全、健康的全產業(yè)鏈模式，走綠色循環(huán)經(jīng)濟之路；要充分利用信息技術和互聯(lián)網(wǎng)工具，借助“技術優(yōu)化、中試熟化、產業(yè)孵化、市場量化”，不僅滿足市場需求，而且創(chuàng)造需求，通過技術中試把原料做成商品，同時通過市場中試使商品變成爆品，走新型實體經(jīng)濟之路。
河北省石家莊市欒城區(qū)實現(xiàn)傳統(tǒng)農業(yè)向都市型農業(yè)轉變，“小草莓”歷經(jīng)18年發(fā)展成為“大產業(yè)”，吸引四面八方游客采摘旅游休閑。圖為市民親子采摘一日游。 新華網(wǎng)發(fā)（劉廣生 攝）
發(fā)展農副產品精深加工創(chuàng)造業(yè)，須強調效益、效率和效應，以聯(lián)農、帶農、惠農為根本目的。要充分體現(xiàn)新時代大國工匠精神，通過發(fā)展精深加工創(chuàng)造業(yè)帶動產業(yè)集聚區(qū)和生態(tài)農業(yè)產業(yè)帶的建設；要注重研發(fā)與市場和效益充分對應，致力于把原料變成產品、把產品變成商品、把商品變成效益，把效益變成農民收入、企業(yè)利潤和政府稅收；要改變過去先投資征地、建廠房、買設備，再去找產品和技術的路線，而是通過技術中試和市場中試，當產品品質、品牌、銷售渠道、市場客群和利潤規(guī)模都基本確定的時候，再來征地建設廠房、購置設備，這樣就可為企業(yè)大大降低投資和經(jīng)營的風險，為當?shù)卣恼猩桃Y提供真正的好項目來源。
河北省石家莊市欒城區(qū)大力發(fā)展都市休閑農業(yè)，實現(xiàn)農民增收致富。圖為萬畝櫻桃種植采摘基地工人在對大棚櫻桃進行花期管理。新華網(wǎng)發(fā)（劉廣生 攝）
發(fā)展農副產品精深加工創(chuàng)造業(yè)，要立足生態(tài)全產業(yè)鏈運營。結合生態(tài)文明新時代的新形勢和新要求，因循“誰生態(tài)、誰生存”的法則，以完全生態(tài)的理論、方法和產品貫穿全產業(yè)鏈，發(fā)展生態(tài)種植、養(yǎng)殖，利用所得到的好原料開發(fā)出深受市場歡迎的各種系列產品，并整合強大的銷售平臺，打通產品銷售渠道，從而貫通全產業(yè)鏈，從源頭保證所產出的原料和產品都是生態(tài)的、安全的、健康的、暢銷的，讓消費者吃得放心、吃得健康，同時也能在產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)之間進行利潤再分配，以產業(yè)鏈下游的高附加值、高收益反補上游的種養(yǎng)殖戶，全程實現(xiàn)生態(tài)、低碳、綠色、安全和可持續(xù)發(fā)展。
河北省石家莊市欒城區(qū)西營服裝園區(qū)現(xiàn)有企業(yè)近百家，產品以男褲為主，曾經(jīng)的小作坊華麗轉身為現(xiàn)代化企業(yè)。圖為某企業(yè)的自動化車間。新華網(wǎng)發(fā)（劉廣生 攝）
可以期待，通過發(fā)展農副產品精深加工創(chuàng)造業(yè)，把原料變成商品乃至爆品，將有助于鄉(xiāng)村產業(yè)實現(xiàn)從起步到升級、盤活、生態(tài)及高效發(fā)展，幫助一個地方把鄉(xiāng)村產業(yè)從無到有、從小到大、從弱到強地發(fā)展起來，把市場大需求與鄉(xiāng)村產業(yè)大發(fā)展有效對接起來，為鄉(xiāng)村振興脫貧攻堅銜接、農業(yè)高質量可持續(xù)發(fā)展提供先進實用、落地性強、真正能夠聯(lián)農、帶農、惠農的整體解決方案，從而“引爆”鄉(xiāng)村產業(yè)振興。
視頻加載中...
視頻：反映河北省正定縣、平山縣、遷安市、固安縣、武安市等十五縣（市）文化、人文風格及產業(yè)特色，描繪燕趙大地鄉(xiāng)村振興新畫卷。（視頻由河北廣播電視臺節(jié)目研發(fā)部提供）
