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      傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)什么時候能入選燈塔工廠?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-25 02:41:33    作者:宮志強(qiáng)    瀏覽次數(shù):18
      導(dǎo)讀

      編輯導(dǎo)語:農(nóng)產(chǎn)品加工工廠的智能化和自動化,一直以來是伴隨著農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)來的,而如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)加工工廠、生產(chǎn)工廠等的智能化數(shù)字化也成為一個重要的課題。本文為我們引入了燈塔工廠的概念以及我國的

      編輯導(dǎo)語:農(nóng)產(chǎn)品加工工廠的智能化和自動化,一直以來是伴隨著農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)來的,而如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)加工工廠、生產(chǎn)工廠等的智能化數(shù)字化也成為一個重要的課題。本文為我們引入了燈塔工廠的概念以及我國的蔬菜工廠、農(nóng)產(chǎn)品加工廠、農(nóng)業(yè)無人工廠怎么蛻變成燈塔工廠,一起來看。

      農(nóng)產(chǎn)品加工工廠的智能化和自動化,一直以來是伴隨著農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化(趨向于標(biāo)品)建設(shè)來的,如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)加工工廠、生產(chǎn)工廠等的智能化數(shù)字化,也是一個比較大的課題。

      本文將為大家引入一個未來發(fā)展的標(biāo)桿,食品行業(yè)的燈塔工廠們!

      看完此文,燈塔工廠會與農(nóng)業(yè)無人工廠孰強(qiáng)孰弱,請自行判斷。

      也是想借助燈塔工廠的理念,向大家分享一下真正的供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)制造管理。讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廠和農(nóng)業(yè)加工廠不在拘泥于只有輕量級的ERP進(jìn)銷存系統(tǒng),更要有MES生產(chǎn)制造系統(tǒng),還要有供應(yīng)鏈管理理念和踐行精益生產(chǎn),擴(kuò)大一下大家對農(nóng)業(yè)數(shù)字化的認(rèn)知。

      目錄如下:

        何為燈塔工廠我國食品行業(yè)的燈塔工廠蔬菜工廠、農(nóng)產(chǎn)品加工廠、農(nóng)業(yè)無人工廠怎么蛻變成燈塔工廠

      一、什么是燈塔工廠

      以上內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò):“燈塔工廠”(Lighthouse Network),是由世界經(jīng)濟(jì)論壇(WEF)和麥肯錫咨詢公司共同遴選“數(shù)字化制造”和“全球化 4.0”的示范者。它的評判標(biāo)準(zhǔn)包括是否擁有第四次工業(yè)革命所有必備特征,具體包括自動化、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)(IOT)、數(shù)字化、大數(shù)據(jù)分析、5G等技術(shù)。

      說得直白點(diǎn),燈塔工廠就是自動化+信息化+數(shù)字化,是制造數(shù)字化的表率。現(xiàn)在越來越多的燈塔工廠,充分應(yīng)用AI、大數(shù)據(jù)等技術(shù),打通采購、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、物流交付全價值鏈,把管理技術(shù)與工業(yè)技術(shù)、信息技術(shù)、通訊技術(shù)融合應(yīng)用,做到業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化,數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化,反饋業(yè)務(wù)優(yōu)化調(diào)整和創(chuàng)新。

      它對于農(nóng)業(yè)(食品行業(yè))那就是對管理能力的認(rèn)可,對信息能力和工業(yè)能力的認(rèn)可。

      現(xiàn)在很多人所暢想的農(nóng)業(yè)無人工廠、少人工廠只是燈塔工廠的一部分。

      二、我國食品行業(yè)的燈塔工廠

      我國境內(nèi)的燈塔工廠:阿里巴巴犀牛工廠(杭州-服裝)、美光科技(臺中-半導(dǎo)體)、美的集團(tuán)(廣州-家電)、聯(lián)合利華(合肥-家化)等共計20家,很多事跨國企業(yè)的制造基地。

      這20家燈塔工廠中,食品行業(yè)的有青島啤酒(華夏青島)、強(qiáng)生消費(fèi)者保健(瑞典赫爾辛堡),農(nóng)業(yè)有愛科(農(nóng)業(yè)設(shè)備行業(yè),德國),其他就沒有與農(nóng)業(yè)太相關(guān)的了。

      農(nóng)業(yè)行業(yè)暫時沒有太多入選的,不管是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),還是農(nóng)資生產(chǎn),還是農(nóng)機(jī)生產(chǎn)。也是農(nóng)業(yè)可以發(fā)力和借鑒的。告別農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng),向制造業(yè)取經(jīng)。

      三、蔬菜工廠,農(nóng)產(chǎn)品加工廠,農(nóng)業(yè)無人工廠怎么蛻變成燈塔工廠

      這些工廠想要變成燈塔工廠:

      首先,需要發(fā)展成為無人工廠/少人工廠,要有效實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)。

      其次,要有自動化生產(chǎn)線,能夠配套MES系統(tǒng)更好。

      然后,要有現(xiàn)代管理理念的應(yīng)用,這個卻是市面上鼓吹的農(nóng)業(yè)無人工廠、數(shù)字工廠、智慧工廠都欠缺的,那些農(nóng)業(yè)工廠現(xiàn)在都太強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用,而忽視管理的力量。管理理念的體現(xiàn)蕞簡單的就是管理制度的實(shí)施和履行。

      蕞后,要成為真正的燈塔工廠,需要往供應(yīng)鏈上下游拓展,把手伸到其他領(lǐng)域。簡單地說就是不能只做農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),還要做農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)和采購企業(yè),這樣才能發(fā)揮真正的燈塔工廠價值。

      看到這里你可能會發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)無人工廠和少人工廠比燈塔工廠略弱一些。

      #專欄作家#

      清河落河清,公眾號:農(nóng)業(yè)一二事,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。一名熟悉農(nóng)業(yè)的IT架構(gòu)師,現(xiàn)從事企業(yè)架構(gòu)工作,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)微信公眾號、農(nóng)業(yè)社群。

      本文來自互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

      題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議

       
      (文/宮志強(qiáng))
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