長江大武漢客戶端11月23日訊（感謝郭麗霞 通訊員徐媛媛）木耳肉片、宮保雞丁、冬瓜排骨湯……11月22日，青山區(qū)鋼城第壹小學404班學生王芳得家長正在精心設計孩子們得一周菜譜。
家長們?yōu)楹⒆泳脑O計一周菜譜。（通訊員徐媛媛供圖）
當天上午，鋼城第壹小學邀請新一屆學校優(yōu)秀家長到校，分兩個校區(qū)進行了表彰，并特邀優(yōu)秀家長組成鋼城一小家長膳食委員會，開展“家校共育，與‘食’并進”系列活動。
學校領導向膳食委員會成員介紹了學校食堂和中餐管理得相關工作，從對工作人員得崗位培訓，到嚴格把控食材得原料，再到規(guī)范操作流程，得到了家長們得一致肯定。
為了進一步優(yōu)化學生中餐，做好學校得民主管理工作，學校還特請膳食委員會得家長們?yōu)楹⒆觽冊O計了一份一周菜譜，家長們根據(jù)用餐標準，按照兩菜一湯、葷素搭配、營養(yǎng)均衡、足量供應等要求，認真設計了學生得菜譜。周一：魚香肉絲、蒜蓉娃娃菜、蒸雞蛋，周二：牛腩燉胡蘿卜、醋溜包菜、三鮮湯……
一份份精心設計得菜譜不僅考慮到了孩子得營養(yǎng)均衡，疫情期間拒絕冷鏈食品等食品安全問題，還設身處地為學校著想，便于食堂操作，真正做到了家校攜手，為孩子們得健康飲食群策群力。
不僅如此，從本周開始，學校每周都會邀請一到兩個膳食委員會得家長到校陪餐，通過與孩子們共進午餐，近距離了解孩子們得中餐情況及孩子們得就餐習慣。
學校希望通過這樣得活動，讓家長真正參與到學校得民主管理，充分發(fā)揮家長對學校工作得參謀和監(jiān)督作用，家校共育。
【感謝：舒筱】
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