導語：這幾種“傻傻分不清”的蔬菜，菜市場常見，看看你能分辨出來嗎？
有一回跟朋友在餐廳吃飯，我點了一份藜蒿炒臘肉，但飯局快結束了，我發現只有我一直在吃藜蒿。
我就問朋友們，為什么不吃，是不是不喜歡。
結果朋友卻問我，哪里有什么藜蒿，我指了指盤子，他們竟然問：“那不是蒜苔嗎”？
好吧，原來他們一直不吃，是以為那僅僅是用來充當配菜的蒜苔，不知道是藜蒿。
后來我還仔細看了一下，她們確實長得很像，不知道的人，分不清也很正常。
而且，我也發現，在菜市場常見的那些蔬菜，有很多都長得差不多，要是不熟悉，真的買錯菜都有可能。
今天小編特地整理了這幾種“傻傻分不清”的蔬菜，菜市場十分常見，看看你能分辨出來嗎？
如果都能輕松分辨出來，那么證明，你的生活經驗還是很豐富的！
第一種：上海青和太湖菜
這兩種菜，菜市場很常見，說實話，我一個經常買菜的人，也容易分不清。
雖然乍一眼看上去，兩者幾乎一樣，但仔細觀看，兩者還是有區別的。
上海青比較細長，桿長葉子短，又經常被稱為油菜、瓢兒白。
一般的做法是油淋，水煮蘸料吃，口感比較清爽脆嫩。
太湖菜比較粗壯，桿短葉長，一般是用來清炒，或是作為配菜，口感比較軟糯，老人家更喜歡吃。
第二種：百合和蒜頭
這兩種菜，我真的搞錯過，“傻傻分不清”。
百合一般外面會沾上些泥土，所以本來就看不太清楚，但是她的外形又極其像蒜頭，很容易搞混。
百合長這樣：
蒜頭長這樣：
是不是很容易搞錯？
第三種：紫薯和腳板薯
紫薯一般是用來蒸著吃，或是做甜品的，而腳板薯，卻是用來炒菜吃的。
她們在菜市場非常常見，長得真是讓人“傻傻分不清”，看上去都差不多。
所以這二者要是買錯了，可就有些難辦了，并不像其她難分辨的菜一樣，是同一種用處。
這兩種菜一買錯，那就是玩完了。
紫薯如下圖：
腳板薯如下圖：
這兩者之間，大家只要記住，紫薯一般形狀比較規則，表面光滑，而腳板薯，形狀容易七扭八歪，表面膈手。
第四種：花菜與西藍花
可以說，在菜市場里，很多人去買菜的時候，本來是想買花菜的，最后容易買到了西藍花。
因為她們除了顏色，幾乎沒有任何的區別了。
花菜：白色、適合炒肉吃。
西藍花：綠色，適合搭配蒜蓉爆香，或用來水煮當輕食。
第五種：大白菜和娃娃菜
我一直覺得，娃娃菜就是大白菜的迷你版，就是大白菜剝掉外殼，剩下的里面那一些東西。
其實并不是，她們是兩種完全不一樣的菜。
大白菜：
娃娃菜：
大白菜一般用來炒著吃，娃娃菜一般是用來涮火鍋。
以上這幾種“傻傻分不清”的蔬菜，相信我們在菜市場十分常見，看看你能分辨出來嗎？
你還見過哪些很難分清的蔬菜呢？歡迎評論區交流！
