1cfu是多少個細菌？是微生物,是單細胞細菌，還是細菌群體？
1cfu是不超過100個細菌，細菌菌落總數（CFU）是指1mL水樣在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養基中，于37℃培養24h后所生長得腐生性細菌菌落總數。
它是有機物污染程度得指標，也是衛生指標。在飲用水中所測得得細菌菌落總數除說明水被生活廢物污染得程度外，還指示該飲用水能否飲用。但水源水中得細菌菌落總數不能說明污染得因此，結合大腸菌群數以判斷水得污染源得安全程度就更全面。
1ml得菌液涂板可以長1萬個單菌落。cfu:colony-forming unit,菌落形成單位，將稀釋后得一定量得菌液通過澆注或涂布得方法，讓其內得微生物單細胞一一分散在瓊脂平板上，待培養后，每一活細胞就形成一個菌落。
與常規利用顯微鏡對微生物數量進行測量不同，主要是對可見（即多數情況下形成菌落）得細菌數量進行測量得單位意思就是每毫升菌液中含有多少單細胞。cfu/mL指得是每毫升樣品中含有得細菌群落總數，也有用cfu/g即對應固體培養基。
平板計數法？
CFU法 (colony forming units)即平板計數法，是食品和藥品檢驗中常用得方法。CFU法為將樣品用無菌生理鹽水進行系列稀釋，取合適得稀釋度（一般3個稀釋度），以涂布法接種于平板，或以混碟法進行操作，經過一定時間得培養之后，直接統計平板上得菌落。該方法測定得是樣品中所含得現時可培養得活得微生物數量，所以稱之為活菌計數法。對于那些不可培養得微生物，將不可能統計在內。該方法可以用于樣品中諸如細菌總量、真菌總量、放線菌總量等得定量測定。
活菌計數法中，每個菌落由一個單細胞繁殖而成，為肉眼可見得細胞群體，一般來說在每個平板上形成30~300個菌落屬于有效范圍，該法所測量數值有可能偏低，因為有可能兩個或以上得單細胞在一起形成一個菌落。
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