作為一名美食博主，我體驗過不同的美食文化，得出的結論就是，無論哪種美食，美味的秘訣不僅在于烹飪技巧，更在于食材選用的新鮮程度。這也直接影響著我對廚房家電的選擇要求，特別是冰箱，我一定要選擇保鮮效果最棒的。今兒就給大家分享一下我千挑萬選最終選用的食材保鮮神器。想當初我選冰箱，可是跑了無數次家電賣場，查閱了不少資料，最終定格在美的冰箱和容聲冰箱之間，經過一系列的比較做出了最終選擇美的微晶冰箱。
當時之所以糾結美的微晶BCD-518WGPM星耀灰（以下簡稱美的微晶518）和容聲568WKM1MPGA馬魯姆巖（以下簡稱容聲WILL568）是因為他們參數都差不多，但具體了解之后才發現兩者的核心功能還是大有不同的。
用美的微晶做美食，讓每一口新鮮都成為對忙碌生活的慰藉
優秀的美食博主，為粉絲和家人呈現更多新鮮美味是工作和生活中都不可或缺的部分，除了好吃好看，我也在不停研究，怎么才能讓每一口美味都更新鮮、更充滿幸福感。
事實也證明，我對比了美的微晶一周鮮VS 容聲WILL生鮮后做出的選擇是正確的。需要了解的小伙伴接著往下看~
美的微晶一周鮮VS 容聲WILL生鮮
對于食材保鮮，美的微晶冰箱可是頗有心得，特別是對肉類和保鮮類食材，具有一周不凍原鮮、口感如初的保鮮效果。上周做了一道家常菜——農家小炒肉，之前做出來成品總覺得不夠完美，剛買的五花肉其實不是特別好切，肉片切得不夠薄，賣相和入味都不夠完美。但這次，我用了在放在微晶艙的五花肉，從微晶艙拿出來剛好微微結晶又不結凍，特別好切，刀下肉落，想切多薄都可以，肉片薄了滋味才能更好地融入，成品做好后，薄如蟬翼的五花肉片充分浸潤了豆瓣醬和青辣椒的味道，色香味俱全，上傳到網絡博客，大家紛紛私信求這道菜秘訣，我也實事求是地告知大家，這次確實是冰箱的功勞，因為這道菜，我漲粉不少，還有粉絲種草了我同款的美的微晶冰箱，不得不說，真是成就感滿滿啊~
不僅是豬肉保鮮效果好， “微晶一周鮮”技術可是能根據不同食材不同部位內部結構的差異,智能提供適宜冷量,比如能讓牛肉纖維更彈嫩、魚類口感更綿密、雞肉厚實更緊致……
來看容聲WILL，容聲WILL生鮮說明書上寫著WILL生鮮，適合存儲當天食用的魚類、肉類和其他生鮮等，達不到我想要的那種微晶冰箱保鮮效果。
AI智能控濕VS無水霧控濕納米補水保鮮
我每日分享的美食，不僅有中餐、西餐等一些正餐，甜點、零食，網紅飲品也是常常更新，所以需要的食材也得種類豐富。
美的微晶的AI智能控濕功能，能做到干貨不返潮，濕貨不脫水，各種堅果、茶葉放到天荒地老也不受潮；對于果蔬類食材，可以高效鎖水，不脫水，我買的油菜、菠菜類的新鮮蔬菜，特別是做甜點的一些嬌嫩水果，放一周也都水靈靈的。
比如做椰蓉草莓蛋糕卷、車厘子奶油撻派，這些高顏值甜點用到草莓、車厘子都是屬于比較嬌嫩的水果，之前每次都不敢多買，因為這類水果保存不好特別容易失去水分，打蔫，水果不新鮮不僅影響甜品口感，也影響成品拍攝效果，買少了有時候水果不夠用，也影響我的工作進度。有了美的微晶冰箱里，再也不用擔心這個問題，車厘子、草莓、櫻桃放進去保鮮效果真的不錯，足夠我一周用，因為有適宜的儲存環境，這些嬌嫩水果每次用的時候都是新鮮的，水靈靈的，做的甜點，口感和賣相都特別好~
容聲WILL的納米負離子養鮮主要針對冰箱內果蔬且以水養水的保濕模式，需要手動加加水不便捷，水要是放在盒子里，2天不及時更換可是會有污染的，對食物也有很大危害，另外，這款冰箱的干貨區域是有多溫區可以調節，小孩、老人不易操作。
PST+智能除菌VS負離子除菌
除了新鮮程度，食材的安全衛生我也是有嚴格的要求的，特別是我分享的美食中有不少是老人和孩子愛吃的，更得注意這些。
美的微晶冰箱內置離子發生器和凈味裝置，智能除菌；可開啟10分鐘強效殺菌模式；出風口設置離子發生器，回風口設置凈味裝置，無死角全方位，對于生活中常見細菌，除菌率高達99.9%以上（具備除菌證書），通電運行永久有效。我每次看到冰箱里那個PST+殺菌進度表閃動，就感覺好有安全感，冰箱里一點異味都沒有，每次打開都是清新的食材氣息。
容聲WILL568采用的是負離子除菌，但是無證書更沒提起模塊裝置具體位置，所以無法證明此功能是否真實有效。
除了保鮮效果好，我更鐘愛高顏值和智能化
我是一個顏控的美食博主，廚具家電外觀當然也必須在我的審美范圍內，當然，如果這些家電再融入現代科技的智能化，你會發現做美食料理真的會輕松很太多。對比美的微晶518與容聲WILL568，你會發現，還是美的微晶又好看又實用。
外觀方面
其實這兩款冰箱的外觀設計和產品細節方面都做得很到位，畢竟是萬元的產品，外觀設計也都屬于高端大氣系列，對于家庭面積比較大的用戶，還是非常合適的。但是我更偏向于美的微晶的星耀灰哈，看起來光澤度更好，配我家的日式簡約風，那是格調滿滿。
容量方面：
美的微晶518冷藏室容積是343升，冷凍室175升；
容聲WILL 568冷藏室容積336升，冷凍室206升；
我個人不太喜歡冷凍食材，所以肯定選冷藏室容積大的美的微晶518，喜歡冷凍室比較大的可以選容聲WILL 568。
美的微晶518各方面的容量對于四口、五口之家那是綽綽有余，就是七八口人應該也是可以的。我們家五口人，日常采購的食材算是比較多了，特別是疫情以來，父母也減少了外出，基本也是一周去趟超市，父母和孩子日常所需的新鮮蔬菜和水果、魚肉蛋奶；老公必備的啤酒飲料；我每日的輕食類食材……每次都是滿滿兩大購物袋的食材，但是冰箱空間足夠的，一點不擁擠，分門別類，看起來也很干凈整潔，這對于強迫癥的人來說，簡直太友好啦。
價格方面：
美的微晶518售價10999，容聲WILL 568售價16999，這可是真金白銀啊，雖然追求品質生活，但是容量差不多的情況下，肯定美的微晶性價比更高啊，又好用，又省錢，誰不愛啊~
智能體驗度：
其實高效保鮮、低耗節能，造型時尚、大肚能裝都只算“門檻”要求，能打開我心扉的冰箱，還得有玩轉物聯網的智商和主動呵護生活的情商。
美的微晶冰箱在這方面可是值得一贊，打開美的美居APP，保鮮云管家服務立刻到位，冰箱不僅可以智能識別食材、精細化管理，還能主動推薦菜譜、提醒食材過期等，這可為我帶來了全新智慧生活體驗，可以說是我制作美食的智能好幫手！
我家食材采購量比較大，之前經常有食材忘記吃，過期了只能扔掉。特別是父母年紀大了，有時候健忘，自己買了啥有時候會記不清。保鮮云管家，能主動識別出用戶儲存的蔬菜、水果、面包、生肉、鮮魚等各類食材，并針對食材所需自動調整最佳保鮮溫度，還能貼心地提醒將要過期的食品，真的像有個生活管家在你身邊。
此外，微晶冰箱還能夠根據冰箱里剩余的食材，進行菜譜定制，制作美食。有她，即使你是廚房小白，你也可以像我一樣變身美食達人！另外，在家庭守護上，美居APP增加用藥提醒功能，家庭守護模塊老人模式，增加小機器人文案提示和老人食譜，關懷家庭成員，真是全家人的需求都能照顧到。
當然，容聲WILL在今年也推出了智慧健康管理系統，可以檢測人體各方面的健康數據，通過冰箱內置AI精算處理系統，根據家庭成員健康指標相關數據，為家庭成員定制私人食譜，提供全面健康的膳食管理服務。
但是相對來說，感覺美的保鮮云管家服務更全面也更智能化一些，個人體驗度更好。
看了上面描述，你們也不難發現，其實很多時候，美食的秘訣就在藏在冰箱里。如果擁有一臺美的微晶冰箱，相信你也可以變身美食達人。
