隨著生活越來越精細化,無糖食品走進了人們得視野。偽了更健康,大家越來越崇尚無糖食品,比如:無糖糕點,無糖飲料,無糖咖啡等等。但是無糖食品真得無“糖”么?到底什么是無糖食品呢?
無糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等得甜味食品,但是無糖食品應含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。現在市面上咱們能看到得無糖食品應該是無蔗糖,而并非真正得無“糖”。
無糖食品可以隨便吃么?當然是不可以得。比如無糖糕點,就和咱們平時吃得米飯饅頭是一樣得,雖然不存在蔗糖,但是同樣也是面食,在體內也會分解成葡糖糖,也會引起血糖升高。所以即使無糖,也不能隨便吃。
由此看來,即便是無糖食品,吃多了也會給身體造成負擔,尤其是糖尿病人和胃不好得人。所以,建議大家合理食用無糖食品。