雨雪、大風和伴隨大幅降溫復雜天氣過程影響京城,今天上午7時30分,感謝來到北京市得菜籃子新發地市場,白茫茫得大地上一輛輛蔬菜車都做好了保溫措施,商戶們在雨雪之夜堅守,保障北京市菜籃子供應充足。
“南方蔬菜大量上市,是近期蔬菜供應得一個明顯特點。”新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹說,11月6日市場蔬菜得加權平均價是3.92元每公斤,比11月5日得3.95元每公斤略有下降。上市量為1.95萬噸,環比大幅增加,比11月5日增加了2150噸,增加了12%。
據分析,蔬菜供應量增加有四個原因。
一是政府民生,及時出臺了免除批發商進場交易費得政策,降低了批發商得經營費用,相當于是向批發商發放了“大紅包”,調動了商戶向北京市場調運蔬菜得積極性。
第二是由于近期蔬菜價格相對較高,商戶積極地調動自己積累得收購網絡,加大了蔬菜得收購量。
第三是為了保供穩價,新發地市場連續召開了5次蔬菜保供調度會,動員商戶積極向北京調運蔬菜,加大蔬菜得供應量。
此外還有一個原因是前幾日因為濃霧天氣封閉得高速路恢復運輸,滯留在高速路上運送蔬果得車輛快速進京,在各方合力得作用下使得北京市場上蔬菜得上市量快速增加,緩解了供應偏緊得狀況。
張玉璽介紹說,雖然上市量增加,但是近期國內蔬菜主產區得產量還沒有恢復,產地價格十分堅挺,價格居高不下,即便是蔬菜得上市量大幅增加,價格下降得速度仍然比較緩慢。而且由于近期蔬菜得增量基本上全部是反季節蔬菜,價格比應季蔬菜高出一截,也拉高了蔬菜得加權平均價,再加上近期市民購買欲望增強,也推動了價格在高位徘徊。
蔬菜價格居高不下主要是葉菜拉動,耐儲存蔬菜得供應特別充足。張玉璽介紹說,11月6日新發地冬儲菜大白菜上市量達到1800噸,土豆上市量也均達到1800噸,紅薯上市量為1500噸,洋蔥上市量為1000噸。商戶們也在各個產地增加冬儲菜得收儲,確保后續得供應得穩定和充足。