食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋果酸鹽
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產(chǎn)品品牌力蓮
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供貨總量10000 kg
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更新日期2021-09-04 17:12
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品牌： |
力蓮 |
所在地： |
云南 曲靖市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
10000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
DL-酒石酸
英文名稱 DL-Tartaric Acid
中文別名 DL-2,3-二羥基丁二酸;DL-二羥基琥珀酸;二羥基丁二酸;外消旋酒石酸;消旋酒石酸;葡萄酸
CAS RN 133-37-9
EINECS號 205-105-7
分 子 式 C4H6O6
分 子 量 150.0868
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級別：食品級DL-酒石酸多少價格；大宗原料DL-酒石酸大貨批發(fā)小貨零售
提取： 無水
級別： 通用級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25kg/牛皮紙袋
理化屬性： 無色晶體。 溶于水和乙純，微溶于乙米，不溶于苯。
領(lǐng)域： 酸味劑
下延產(chǎn)品： 飲料、罐頭、果醬類、糖果、葡萄汁、啤酒等
運用： 主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。
用途： 廣泛用于食品、一要、化工、輕工等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。
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