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      SOS!魔都的便利店失去了定位功能!你到底在哪

      放大字體  縮小字體 發布日期:2021-08-21 16:54:40    作者:啊丟    瀏覽次數:68
      導讀

      最近脫口秀演員尋找女朋友的段子讓生活在上海的我們又一次被便利店震驚到因為在上海如果你拿全家當位置參照物的話那基本等于啥也沒說有這么多嗎?就有這么多……魔都便利店的密集肉眼可見羅森、全家、喜士多隔墻而開

      最近脫口秀演員尋找女朋友的段子

      讓生活在上海的我們

      又一次被便利店震驚到

      因為在上海

      如果你拿全家當位置參照物的話

      那基本等于啥也沒說

      有這么多嗎?

      就有這么多……

      魔都便利店的密集肉眼可見

      羅森、全家、喜士多隔墻而開

      一條馬路上分布著5、6家便利店

      也不是什么稀奇事

      下個樓就能買到應急的物品

      花不多的錢就能吃得滿足

      隨時能喝到熱乎乎的咖啡

      午休時討論7-11哪款關東煮最好吃

      刷微博又被喜士多的小食種了草

      加班時饑腸轆轆地去樓下的全家覓食

      還有夜晚為無數都市人亮起的燈

      已然成為了這座城市

      不可分割的一部分

      《2021年我國便利店發展報告》顯示

      上海共有便利店6430家

      平均每3769人就擁有一家便利店

      而近期發布《2021年我國便利店發展報告》中指出

      2021年我國便利店門店規模已經達到19.3萬家

      根據由畢馬威與我國連鎖經營協會聯合發布的《2021年我國便利店發展報告》,近些年我國便利店的數量保持著高速增長,2019年增長速度有所放緩。

      雖然受疫情影響增速下降,但未對行業整體盈利性造成較大負面影響,較其他零售業態,便利店行業仍保持較高增長。也許是因為在電商和大超市的競爭下,售賣鮮食商品+24小時不間斷營業讓小小的便利店有了一片立足之地。

      為什么便利店這么受歡迎?

      她沒有大型超市那么大,絕大多數便利店只要多轉幾個彎就可以逛完。她也不是餐廳,可以提供精致的午餐。

      但這樣一間小小的店,可以是“打工人”工作間隙的出逃之地,也是深夜里依舊能夠覓食之處。只要走進去,就會有簡易方便的食物,及時地滿足補充能量的需求。

      而每一家便利店都有著自己獨特的味道。豆瓣的“便利店美食”小組成了許多人的“便利店美食指南”,人們互相安利各家便利店的食物,有人則每天都會去探索一圈。

      對于許多學生黨和上班一族來說

      便利店做到經濟實惠的同時

      又能保證生活的質量

      魔都便利店發展史

      風云20年

      外資本土品牌群雄爭霸

      上海便利店的發展始于上個世紀90年代。

      1993年,上海第一家外資便利店——“百式便利”出現。當時《新民晚報》還特意在第八版用最新報道:“本市喜添‘便利店’!”(你可以腦補當時的轟動和熱鬧)

      三年之后,上海華聯集團與日本大榮集團聯手,建立了上海華聯羅森有限公司(2017年改名為上海羅森便利有限公司)。魔都從此喜提羅森!

      上海第一家羅森現在還在(在古北喔)

      從“1001店”的店名就能看出地位~

      除了外資

      當時上海的糧油系統也開始有樣學樣

      由糧油店改建發展起“便利店”

      1996年

      上海牛奶公司開設了可的便利店

      到1997年,上海已有約1000家便利店,糧油系改建的便利店甚至占了大半江山(形式上變了,但本質依然不是現代商業的經營方式)。

      1999年,最先開出的百式由于資金原因退出上海;到2000年,上海的便利店行業大浪淘金,只剩下聯華便利、良友、可的、梅林正廣和及華聯羅森五家公司。

      2001年

      臺灣潤泰集團投資成立喜士多

      立刻登陸上海

      同年

      由農工商超市集團創立的子公司好德

      也開始在滬上跑馬圈地

      甚至創造了225天

      開出150家門店的記錄

      2002年,為了緩和瘋狂競爭的局面,上海連鎖商業協會甚至還發起了“便利店選址公約”......

      2004年,上海便利店更迎來了爆發式增長;這一年,日臺合資的“全佳”成立(全家前身,2005年改為“全家”),以瘋狂砸錢的氪金之勢強勢入局。

      相比全家、羅森、喜士多

      便利店巨頭7-ELEVEN來的較晚

      在2009年4月才姍姍來遲

      而隨著新零售概念的興起

      越來越多的行業巨頭把目光

      看向了便利店

      京東、阿里、蘇寧等頭部企業介入

      阿里巴巴投資喜士多

      騰訊投資便利蜂

      盒馬F2力求打造以餐飲為主的便利店

      逸刻EGO、猩便利......

      便利店跑道里出現了越來越多的選手

      經過數十年的發展

      魔都的便利店形成了幾大陣營

      以全家、羅森、7-11為主的日系便利店

      以農工商超市集團旗下的好德、可的

      百聯集團的快客為代表的本土便利店

      新零售概念的資本推動型便利店

      和一些傳統的夫妻店

      各式各樣的便利店

      像星盤一般灑落在魔都的街頭巷尾

      即使在萬籟俱靜的深夜

      你也能走過那一扇自動打開的門

      捧過一份熱騰騰的餐點

      讓上海這座城市

      變成實實在在的便利之城

      你的那間便利店里

      發生過什么故事?

      編輯:嚴萍

      責任編輯:沈穎婕

       
      (文/啊丟)
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